VSOP

Для коньяку важливим є вік, тому класифікація напою ведеться саме за цим критерієм. VSOP – це другий за «старшинством» серед основних видів коньяку. Абревіатура розшифровується як Very Superior Old Pale. Мінімальний вік спиртів, що входять до купажу такого напою, має бути не менше чотирьох років. Насправді виробники часто включають в асамбляж старший спирт: 6, 10 і більше років витримки.

Коньяки VSOP: особливості

Old Pale буквально перекладається як "старий блідий". Така характеристика обумовлена кольором: за чотири роки витримки спирт набуває легкого золотистого відтінку, він набагато світліший за старіші коньяки. При цьому готовий продукт у пляшці може бути досить темним, оскільки до купажу часто входить спирт старше десяти років, або ж виробник додає до напою карамель, яка надає коньяку бурштинового відтінку.

У коньяків класу VSOP тонкий благородний смак з легкими квітковими нотками, терпким ароматом дерева та кориці, фруктовими та шоколадними півтонами. Такий напій добрий і як діжестив, і як аперитив. З ним чудово поєднуються десерти, сири, кава, а також страви французької кухні.

Ціна коньяку VSOP. Відомі бренди

Коньяки класу Very Superior Old Pale – яскравий приклад ідеального співвідношення ціни та якості. Вони дешевші від елітних вінтажних напоїв, але при цьому мають чудові смакові характеристики. Купити коньяк VSOP – значить придбати істинно благородний напій не за всі гроші світу. Тому коньяки цієї категорії такі популярні.

Серед виробників VSOP-коньяків є свої "зірки": Martell, Courvoisier, Remy Martin, Hennessy. Продукція цих торгових марок заслужила на повагу справжніх цінителів коньяку.

Окрім ТОП-брендів в інтернет-магазині DrinkTime представлені коньяки менш відомих виробників. Хочете дізнатися про них більше? Завітайте на сторінку товару, що вас зацікавив, або зателефонуйте нашим менеджерам, щоб отримати консультацію.