Дегустаційна карта напою
Колір
Пиво золотаво-бурштинового кольору.
Смакові якості
Смак пива напрочуд м'який, питий, із середньою карбонізацією, відтінками підсмаженого солоду, хліба, олії, нюансами цитрусових та тонкими нотками хмелю, що розвиваються ближче до фіналу.
Ароматична композиція
Аромат пива наповнений нотами солоду та хліба, нюансами карамелі та хмелю.
Гастрономічна пара
Пиво можна вживати як самостійний напій із закусками, горіхами, стравами, приготованими на грилі.
додаткова інформація
"Lacplesis" Dzintara - пиво, що має легкий смак і гарний колір, схожий на шматочок бурштину з Балтійського узбережжя. При виготовленні пива використовуються два сорти хмелю: сорт Perle наповнює напій приємним ароматом, а гіркий сорт Magnum врівноважує солодкуваті нотки смаженого солоду у смаку, роблячи його гармонійним та збалансованим.
У 2014 році "Лачплесіс" Дзінтара здобула бронзову медаль на Всесвітньому кубку пива в США у найжорстокішій боротьбі між 5000 сортами пива, а також золоту медаль на конкурсі "European Beer Star" у Мюнхені, де брало участь понад 1600 зразків пива.
Пивоварня "Лачплесіс" була заснована у 1948 році у легендарному колгоспі Лачплесіс у Лієлварді (Латвія). Під керівництвом Едгара Кауліня, якого в народі називали батьком Каулінем, броварня стала зразковим господарством Латвії. Спочатку пиво переважно варили для власного споживання. Для виготовлення пива використовували те, що було в господарстві — великий німецький котел з подвійним дном, звичайні емальовані ванни та молочні канни, охолодження вироблялося біля артезіанської криниці "Друвару" (своєї кількості води для цього процесу не вистачало), а проціджували пиво через соломинки дерев'яні кадушки. Попит на пиво "Лачплесіс" зростав так швидко, що незабаром, щоб купити барило пива до свята, вишиковувалися величезні черги.
Попит породив необхідність збільшення виробничих площ. Розширення було б неможливим без великих інвестицій. У 2005 році пивоварню "Лачплесіс" придбаває датський холдинг "Royal Unibrew" і включає її до складу свого дочірнього підприємства "CIDO Grupa", що є найбільшим постачальником безалкогольних напоїв та пива не лише у Латвії (40% ринку), а й загалом у сегменті Балтії. У 2008 році пивоварня "Lacplesis" купує іншу латвійську пивоварню - "Livu" в Лієпаї, і переносить туди своє виробництво. У завод були вкладені величезні інвестиції (понад 3 мільйони Євро), щоб забезпечити достатню продуктивність для виробництва обох брендів - "Лачплесіс" та "Ліву".
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук