Дегустаційна карта напою
Колір
Пиво темно-коричневого кольору із щільною пінною шапкою.
Смакові якості
Смак пива повний, багатий, з відтінками хмелю, солоду, коріандру, гвоздики, кориці, бадьяну та коричневого цукру.
Ароматична композиція
Пиво має насичений аромат з відтінками коричневого цукру, хмелю, солоду, кориці, гвоздики та коріандру.
Гастрономічна пара
Цим пивом найкраще насолоджуватися у чистому вигляді. Також воно гармонійно доповнює десерти, шоколад, барбекю, стейки та м'які сири (Брі, Рікотта).
Цікаві факти
Mikkeller, "Fra Via Til" - розкішний "зимовий" портер, що демонструє виразні відтінки солоду, хмелю, прянощів та карамелі у смаку та ароматі. Це пиво стане чудовим презентом на будь-яке свято — достатньо лише вписати імена "відправника" та "отримувача".
У 2006 році математик і вчитель фізики Міккель Борг Б'єргсо разом зі своїм другом Крістіаном Келлером почав експериментувати на своїй кухні в Копенгагені з хмелем, солодом та дріжджами. Першим експериментом друзів стало виготовлення "клону" датського пива Brockhouse IPA. Результат своєї роботи друзі принесли до їхнього улюбленого пивного клубу, де створене ними пиво виграло сліпе тестування. Це надихнуло друзів, вони почали створювати свої власні рецепти та виграли кілька медалей на конкурсах домашнього пивоваріння на національному данському фестивалі пива. Кухонні експерименти тривали два з половиною роки, після чого було відкрито виробництво Mikkeller у великих масштабах. У 2007 році Келлер залишив свого друга і почав роботу як редактор датського музичного журналу Soundvenue. Міккель продовжив свій шлях. Сьогодні він варить пиво для найкращих та найпрестижніших ресторанів Данії, співпрацює з американськими дистриб'юторами та експортує свою продукцію до 40 різних країн світу. На міжнародному рівні Mikkeller визнана однією з найінноваційних та передових пивоварних компаній.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук