Пиво Mikkeller, Mexas Ranger, 0.33 л (26880)

Дегустаційна карта напою

Колір

Пиво туманного золотаво-бурштинового кольору з білою шапкою пінною.

Смакові якості

Пиво демонструє приємний, фруктовий смак із нотами тропічних та цитрусових фруктів, з м'якою хмелевою гіркотою та тривалим післясмаком.

Ароматична композиція

Пиво спокушає фруктовим, свіжим ароматом із ледь вловимими нотками манго та маракуї, які доповнюються трав'яними та солодовими нюансами.

Гастрономічна пара

Пиво добре поєднується з гострими стравами (у тому числі американської та китайської кухні), закусками, рибою-гриль, смаженим білям м'ясом.

Цікаві факти

Mexas Ranger – світле пиво, у виробництві якого використовується солод, хміль, вода, дріжджі, мигдальне молоко, кокос, листя авокадо та перець чилі. Пиво демонструє яскравий фруктовий смак із нотами тропічних та цитрусових фруктів, з м'якою хмелевою гіркотою та тривалим післясмаком.

У 2006 році математик і вчитель фізики Міккель Борг Б'єргсо разом зі своїм другом Крістіаном Келлером почав експериментувати на своїй кухні в Копенгагені з хмелем, солодом та дріжджами. Першим експериментом друзів стало виготовлення "клону" датського пива Brockhouse IPA. Результат своєї роботи друзі принесли до їхнього улюбленого пивного клубу, де створене ними пиво виграло сліпе тестування. Це надихнуло друзів, вони почали створювати свої власні рецепти та виграли кілька медалей на конкурсах домашнього пивоваріння на національному данському фестивалі пива. Кухонні експерименти тривали два з половиною роки, після чого було відкрито виробництво Mikkeller у великих масштабах. У 2007 році Келлер залишив свого друга і почав роботу як редактор датського музичного журналу Soundvenue. Міккель продовжив свій шлях. Сьогодні він варить пиво для найкращих та найпрестижніших ресторанів Данії, співпрацює з американськими дистриб'юторами та експортує свою продукцію до 40 різних країн світу. На міжнародному рівні Mikkeller визнана однією з найінноваційних та передових пивоварних компаній.