Дегустаційна карта напою
Колір
Пиво туманний золотий колір.
Смакові якості
Смак пива жвавий та освіжаючий, з витонченими фруктовими відтінками та м'якими тонами хмелю.
Ароматична композиція
Аромат пива демонструє нюанси фруктів, пшениці та дріжджів.
Гастрономічна пара
Пиво рекомендується подавати до білого м'яса, птиці, риби та дарів моря, воно добре поєднується з піцою та закусками.
додаткова інформація
"St. Michaelsberg" Hefe-Weissbier - традиційне пшеничне пиво, що демонструє найкращі характеристики свого стилю. Воно має приємні фруктові відтінки у смаку та ароматі. У ньому практично не відчувається гіркоти хмелю, при цьому зберігається його свіжість. Пиво "Сент Міхельсберг" Хефе-Вайссбір створено за спеціальним старовинним рецептом, який гарантує враження, що запам'ятовуються, від цього високоякісного напою.
На початку XI століття імператор Священної Римської імперії Генріх II заснував бенедиктинський монастир на околицях пагорба Сент Міхельсберг, що неподалік баварського міста Бамберг. Оскільки в ті часи монастирі мали самі заробляти на свій утримання, ченці-бенедиктинці обрали своїм джерелом доходу вирощування ячменю та хмелю. В 1122 єпископ Отто I видав обителі Сент Міхельсберг дозвіл на варіння та продаж пива.
Пиво монастиря Сент Міхельсберг швидко здобуло зізнання в Бамберзі, після чого слава про нього поширилася по всій Імперії. Ченці безперервно варили пиво майже сім століть, аж до Великої Секуляризації (націоналізації церковного майна), що відбулася у Баварії на початку ХІХ століття. Будинок монастиря перейшов у володіння міста Бамберг. Не бажаючи втратити знамениту броварню, тодішній бургомістр здав її в оренду Йоханну Рідеру, одному з місцевих броварників. У наступні десятиліття вона переходила з рук в руки, поки на початку ХХ століття її не набуло сімейства Песлер.
Хоча пивоварня вже давно не мала відношення до релігії, Песлер активно використовували її монастирське минуле в просуванні продукції. Представники сімейства керували пивоварнями аж до 1969 року, після чого вона закрилася. Завод пустував до 1981 року, коли його орендував музей пивоваріння Франконії. Зусиллями волонтерів пройшла реконструкція, і 1986 року музей відкрився. Бренд "St. Michaelsberg" все ще залишався впізнаваним і престижним, тому права на нього набула пивоварня Maisel. Згодом вона перепродала бренд датської United Beverage Nordic – дочірньої компанії корпорації United Beverage.
United Beverage - велика корпорація, що займається виготовленням, експортом та реалізацією переважно алкогольних напоїв. Її штаб-квартира розташована у місті Вотерлу (штат Айова, США). Засновником Юнайтед Беверідж був Меттью Люметта, який у 1977 році володів лікеро-горілчаним магазином у Детройті. Тоді він мав права на продаж шести алкогольних брендів. Зараз корпорація представляє 84 лінійки пива, солодового віскі та інших напоїв.
United Beverage знаходиться під керуванням сім'ї Люметта. Її президентом є Вінсент, а віце-президентом Ентоні Люметта. Корпорація спочатку замислювалася як сімейний бізнес, який об'єднує родичів, від чого і отримала ім'я United - "об'єднаний". У Європі її представником є дочірня компанія United Beverage Nordic, що базується у Данії.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук