Дегустаційна карта напою
Колір
Портвейн з інтенсивним чудовим кольором, що розвивається у вишнево-червоні тони.
Смакові якості
Смак портвейну енергійний, свіжий, з хорошою кислотністю, збалансованістю, елегантними танінами, фруктовими нотами, потужним, бархатистим, тривалим післясмаком.
Ароматична композиція
Аромат Порто живий, енергійний, насичений, із чоловічим характером, тонами червоних фруктів та ягід — червоної смородини, вишні та сливи.
Гастрономічна пара
Портвейн чудовий як діжестив, складе хорошу пару сирам, ідеальний з сильними сигарами. Портвейн рекомендується відкрити за дві години до подачі на стіл і декантувати.
додаткова інформація
Вінтажні портвейни є найдорожчими серед Порто та одними з найрідкісніших — на їхню частку припадає лише 1% виробництва у світі. Вінтажний портвейн від "Ramos Pinto" - це напій для виняткових випадків, свят та вечірок! Він створюється у найкращі роки з винограду одного врожаю. Пройшовши 4-5-денну ферментацію, портвейн витримується в дубових бочках два роки, після чого він бутілюється і зберігається в підвалах виноробні тривалий час - до 100 років!
"Porto Vintage 1995" відрізняється чоловічим характером з енергійним ароматним букетом та мужнім, потужним, але елегантним смаком, у якому розкриваються багаті фруктові відтінки. Щоб повною мірою насолодитися пишнотою цього напою, перед подачею портвейн рекомендується витримати протягом 2-4 годин у вертикальному положенні, а потім декантирувати, щоб дозволити провину дихати.
Вінтаж 1995 отримав статус "Commended" від "Decanter World Wine Awards 2009".
Виноробня
"Рамош Пінту" було засновано 1880 року молодим 21-річним художником Адріано Рамош Пінту. Завдяки підприємливості Адріано та його інноваційної стратегії, виноробня швидко стала популярною. Адріано вибрав для просування своїх напоїв бразильський ринок і вже на початку ХХ століття "Рамош Пінту" експортувала до Південної Америки половину вироблених вин - це були природні результати перспективної стратегії мислення, заснованої на модернізації схем відбору, дозування, витримки, упаковки та просування на ринку. Намагаючись підтримувати високу якість своєї продукції та розуміючи, що вона багато в чому залежить від уваги до землі Долини Дору, фахівці "Рамош Пінту" ретельно вивчали цей регіон і, зрештою, стали володарями низки маєтків з особливими характеристиками, забезпечивши тим самим повний контроль за якістю врожаю.
У 1990 році Дім Рамош Пінту увійшов до складу групи "Родерер" і сьогодні Фредерік Рузо, нащадок засновника Будинку Шампанських вин "Champagne Louis Roederer", примножує успіх обох знаменитих Будинків, дбайливо зберігаючи традиції та залишаючись вірним незмінній якості, незалежності та цінності. .
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук