Кокосове молоко для кави – чудове рішення для заміни молока тваринного походження.

Для натурального кокосового молока характерною якістю є відсутність лактози. У цьому молочному напої також виключено цукор та інші добавки. Кокосово-мигдальне, рисово-кокосове (рисове молоко з кокосом), соєве кокосове молоко - найпоширеніші комбінації цього продукту. Головною особливістю цих напоїв є рослинне походження. Кокосове молоко для кави з мигдалем можна купити для отримання вишуканого аромату та смаку кавового напою. Цінність кокосового молока полягає у наявності в його складі таких мікроелементів, як магній, залізо, селен, кальцій, фосфор, мідь, цинк, марганець. Молоко кокосове включає високий рівень вітаміну В12, який оптимізує роботу головного мозку та сприяє зняттю втоми, перенапруги. Цей напій, що містить 24 амінокислоти та поліненасичені кислоти, характеризується низькою калорійністю, легким засвоєнням організмом. Купити кокосове молоко можна для додавання до кави, чаю, смузі, дієтичного десерту, крем-суп.

Благотворний вплив кокосового молока на організм

Молоко кокосове надає сприятливу підтримку багатьох систем людського організму. Цей продукт, що містить від 15% до 25% жиру, одержують шляхом наполягання в гарячій воді м'якоті кокосу або подрібненої копри (висушена м'якоть). Далі така суміш проціджується через марлю. За підсумками цієї процедури виходить біла ароматна рідина, яка дуже схожа на молоко. На українському ринку найчастіше можна купити кокосове молоко, упаковане в коробку, металеву баночку. Такий молочний напій рекомендується людям, які не мають можливості вживати молоко тваринного походження (що страждають на непереносимість лактози). Кокосове молоко без лактози сприяє:

• зміцненню імунітету;

• уповільнення процесів старіння;

• зменшенню жару;

• оптимальної діяльності шлунково-кишкового тракту

Вартість кокосового молока, що містить лауринову кислоту, дуже оптимальна. Ця ненасичена жирна кислота в продукті має противірусні, протигрибкові, антибактеріальні властивості. У профілактичних та лікувальних цілях кокосове молочко допомагає полегшити стан при астмі, остеопорозі, сечокам'яній хворобі.

Рекомендації щодо вживання кокосового молока

Замовити кокосове молоко особливо рекомендується людям, які стежать за своєю фігурою та дотримуються здорового способу життя. Застосовуючи цю рідину для приготування різноманітних страв, десертів, закусок, можна не турбуватися про споживання великої кількості калорій. Одна склянка такого продукту налічує близько 50 кілокалорій. Ціна кокосового молока у картонних коробках доступна для споживачів.

Перевагою такого напою як кокосове молоко є не тільки прийнятна вартість, а й оптимальна жирність, низький рівень якої практично не впливає на смакові якості продукції. Ця кокосова рідина надає широкий спектр кулінарних можливостей. Крім приготування основних страв та десертів, молоко кокосове може бути задіяне як основний інгредієнт при створенні багатьох блендів. Перед вживанням або застосуванням у кулінарії такий кокосовий напій слід добре струсити для отримання ідеальної консистенції продукту. Соєве, мигдальне, кокосове молоко, вартість яких є оптимальною, можна купити в інтернет-магазині drink-time.com (Київ) від перевірених виробників з доставкою по всій території України.