Молоко з вівса – здорова альтернатива

Багато людей відмовляються від вживання молока тваринного походження. На це є кілька причин. Декому доводиться змінювати раціон через проблеми зі здоров'ям. Вегани та сироїди не вживають подібні продукти взагалі. Альтернативою стає молоко рослинного походження. Для його приготування користуються горіхами, насінням, бобовими та злаками.

Одним із найбільш популярних є вівсяне молоко. У ньому більше, ніж у мигдальному, білка, і значно менше цукру, ніж у напої з рису. Смак його трохи відрізняється від тварини, але це помітно лише перший тиждень. Молоко вівсяне засвоюється набагато швидше, у ньому багато корисних речовин. Його можна використовувати для приготування кави та чаю, супу та овочів, смузі та коктейлів, манка на вівсяному молоці вийде не тільки корисною, але й неймовірно смачною. Напій стане ідеальним рішенням для тих, хто стежить за вагою, адже він поживний, низькокалорійний та швидко засвоюється. Відомі кондитери готують десерти з вівсяного молока, вони користуються тільки рослинними інгредієнтами. В результаті виходить смачно, натурально та корисно.

Вівсяне молоко із цільного зерна – у чому користь?

Напій багатий на клітковину, що дозволяє зміцнити травну систему. Завдяки йому швидко з'являється відчуття ситості. У складі є бета-глюкан, за допомогою якого відбувається зниження холестерину. Вівсяне молочко у великій кількості містить:

• кальцій;

• залізо;

• фосфор;

• вітаміни групи В;

• антиоксиданти.

Напій низькокалорійний, він сприяє нормалізації обміну речовин, тому він просто ідеальний для тих, хто намагається зберегти вагу. У продукті найчастіше є глютена, якщо речовина відсутня – на упаковці буде спеціальна позначка. Варто зазначити, що подібний напій не варто вживати людям, які страждають на діабет.

Вівсяне молоко із цільного вівса виробляється досить просто, рецепт можна повторити в домашніх умовах. Для виготовлення зерна замочуються у воді, потім суміш перемелюється до кремоподібного стану. На наступному етапі отримана суміш пропускається через спеціальні фільтри. При необхідності додаються мінерали та вітаміни. У напій також можуть бути додані підсолоджувачі та ароматизатори.

Як купити правильний продукт?

Деякі любителі натуральних продуктів воліють готувати їх самостійно, частина людей воліє все ж таки вівсяне молочко купити. Вибираючи рослинні продукти, варто звернути увагу на виробника. На якісних напоях зазвичай є позначка у тому, що продукт має органічне походження. Саме цей знак говорить про те, що для виготовлення використовувалась лише натуральна сировина. Якісний напій у складі не містить цукор, консерванти та підсилювачі смаку. Упаковка обов'язково повинна містити дані про калорійність, термін придатності та наявність глютену. Напій можна вживати всіма, хто не має алергії. Фахівці рекомендують його вживати людям, які мають непереносимість лактози. Дорослі та діти віком від 12 років можуть вживати 3-4 склянки щодня. Малюкам старше 3 років можна двічі на день випивати по півсклянки.

Купити вівсяне молоко за вигідною ціною можна в інтернет-магазині Drink Time. У каталозі представлено продукти від надійних виробників. Замовлення оформляється дуже швидко. Після обробки заявки товар доставляється покупцю у будь-який куточок країни. За потреби запитання представнику магазину можна поставити в телефонному режимі, номер вказаний на сайті.