Шампанське Champagne Chateau d'Avize, "Foliage" Extra Brut (26701)

Name: Шампанське Champagne Chateau d'Avize, "Foliage" Extra Brut
Brand: Foliage
Price: 1372 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 26701

Шампанське Champagne Chateau d'Avize, "Foliage" Extra Brut фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 1 372 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Foliage

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Шампанське світло-солом'яного кольору із золотистими відблисками та стійким перляжем.

Смакові якості

Шампанське має класичний, м'який, бархатистий смак і довгий, приємний післясмак.

Ароматична композиція

Аромат вина ніжний, легкий, з делікатними нюансами сухофруктів, спецій, хлібної скоринки, які йдуть на задній план, поступаючись приємним квітково-фруктовим відтінкам.

Гастрономічна пара

Шампанське стане ідеальним супроводом особливого моменту або урочистої вечері з вишуканими стравами, чорною ікрою, трюфелями та гарячим фуа-гра.

Цікаві факти

"Foliage" Extra Brut - біодинамічний Екстра Брют, зобов'язаний своєю появою Ерве Жестену, енолог зі світовим ім'ям. Він кілька років відточував стиль шампанського "Foliage" на основі класичного асамбляжу із сортів Шардоне, Піно Нуар та Піно Меньє. Стиль цього шампанського з мінімальним вмістом цукру оцінять справжні гурмани. Як сказав метр Жестен, "не варто шукати в цьому шампанському ароматів сухофруктів, спецій, хлібної скоринки та інших звичних складових, хоча за бажання це цілком вдасться. Цей стиль називається "вертикальним": ви робите ковток — і тут народжується радість" .

Історія замку Шато д'Авіз ведеться з початку XIX століття, коли родина де Казанов вирішила зайнятися виноторговим бізнесом у Шампані. Замок змінив безліч власників, і з 2010 року виноробне господарство належить родині Тітових ("Абрау-Дюрсо"). Борис Тітов прагнув повністю розкрити потенціал Шардоне на своїх виноградниках і довірив управління Шампанським будинком своєму другові Ерве Жестену, видатному енологові та консультанту в галузі біодинамічного виноробства. Шато д'Авіз має в своєму розпорядженні підземні галереї великої протяжності, де вина забезпечені ідеальними умовами витримки. Виноградники лежать біля підніжжя Шато суцільною ділянкою і, завдяки своєму ідеальному розташуванню, постійному освітленню теплими сонячними променями та багатим глинисто-вапняним ґрунтам, дарують Шардоні високої якості. 2015 року виноградники отримали сертифікат AB, а 2018 року — сертифікат "Деметра".

Рейтинги та нагороди BD 17, DEC-100 88, GH 1, IWR 89, JO-20 +1998, JR 16, JR 16.5, RP 87, RP 88, RP 90, RVF 13.5, RVF 15, ST 88, ST 89, ST 92, Vivino 3.9, Vivino 4, Vivino 4.1, Vivino 4.2, Vivino 4.3, WA 92, WE 88, WE 90, WS 90, WS 91, WS 92

Виноград Піно Меньє, Піно Нуар, Шардоне

Температура сервірування 8-10 ° C

Об `єм 0.75 л

Країна Франція

Регіон Шампань

Фортеця 12%

Ігристе вино/шампанське Шампанське-біле

Сертифікація біодинамічне

В коробці 6

Характеристики

Виробник Foliage

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.