Дегустаційна карта напою
Колір
Шампанське теплого золотистого кольору з бадьорими крихітними бульбашками.
Смакові якості
Шампанське демонструє чистий, насичений смак із твердим ядром, нотами цитрусових та білих кісточкових фруктів, зацукрованого імбиру, кумквату, підсмаженої булочки, кондитерського крему та солодких спецій. У довгому смаку відчуваються нюанси мінералів і диму.
Ароматична композиція
Аромат шампанського заворожує з перших секунд відтінками зеленого яблука, мандарину, ментолу та мінералів, які змінюються нотами сухих квітів.
Гастрономічна пара
Вино рекомендується поєднувати із соковитими фруктами, м'якими або твердими сирами, морепродуктами, а також із червоною ікрою.
додаткова інформація
"Dom Perignon" - чудове шампанське від знаменитого Будинку. Вінтажні вина "Будинок Періньйон" виготовляються лише у роки кращого врожаю. Шампанське названо на честь французького ченця-бенедиктинця на ім'я П'єр Періньйон , який жив у XVII столітті. Саме він навчився приборкувати "диявольське вино" і зробив дуже багато для сучасного виноробства: придумав метод витримки шампанського у пляшці, асамбляж та особливі вузькі келихи для ідеальної "піністості" шампанського. Сьогодні бренд "Дім Періньйон" належить компанії Моєт & Шандон.
Шампанське " Дім Періньйон" , визнане в усьому світі своєю неперевершеною якістю та репутацією, стане незабутнім подарунком до будь-якої урочистості та свята!
"Dom Perignon", 2008 - це перший випадок, коли Будинок випустив вино не в свою чергу (2009 був представлений першим). Вегетаційний період був вдалим: мала кількість сонячного світла дало високу ймовірність захворювання лози. Хороша погода наприкінці сезону дозволила нарешті винограду визріти, хоча рівень кислотності залишився дуже високим. Попри це вінтаж настільки зацікавив виноробів, що було прийнято рішення про продовження витримки. Так, до 2018 року вийшло багате, потужне вино, яке традиційно демонструє неймовірну чистоту та елегантність, разом із приголомшливою концентрованістю та чуттєвістю у смаку. "Dom Perignon", 2008 поставлений в один ряд із легендарними вінтажами 1990, 1996 та 2002 років.
Історія компанії Moet & Chandon почалася в 1743 році, коли Клод Моєт почав постачання вина з провінції Шампань до Парижа та інших французьких міст. Епоха правління Людовіка XV збіглася зі зростанням попиту на ігристе вино. Тому бізнес Клода швидко розширюється, і до кінця XVIII століття він уже експортував шампанське по всій Європі та навіть до Сполучених Штатів Америки. Онук Клода — Жан-Ремі Моєт заслужив на увагу таких елітних клієнтів, як Томас Джефферсон і Наполеон Бонапарт. Прізвище Шандон було додано в назву компанії в 1832 році, коли Жан-Ремі Моєт розділив фірму між своїм сином Віктором і зятем П'єром-Габріелем де Бріайє Шандон.
Миє & Шандон - постійний атрибут світського життя в усьому світі. У 1971 році Моєт & Шандон об'єднався з Коньячним Будинком Hennessy, в 1987 році - з Louis Vuitton. У результаті було створено холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), найбільша Luxury Group у світі, що об'єднує такі відомі марки, як Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton та багато інших.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук