Шампанське Louis Bouillot, Brut "Grande Reserve", Cremant de Bourgogne AOC, gift box (26055)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино солом'яно-жовтого кольору із золотистими проблисками.

Смакові якості

Смак вина сухий, з багатою текстурою, приємною кислинкою, відтінками грейпфрута, запечених яблук, нюансами тостів та тривалим післясмаком.

Ароматична композиція

Свіжий аромат вина розкривається відтінками грейпфрута, лайма, яблука, груші та тонкими нюансами тостів.

Гастрономічна пара

Вино ідеальне як аперитив, а також з устрицями та стравами з риби.

Цікаві факти

Ігристе вино Louis Bouillot, Brut "Gran Reserve", Cremant de Bourgogne виготовлено з винограду сортів Піно Нуар та Каберне Совіньйон з невеликим додаванням Гамі та Аліготі. У смаку та ароматі вина характеристики цих сортів розкриваються повною мірою, насичуючи вино свіжістю, приємною кислинкою та різноманітністю ароматів. Вино проходить ферментацію в резервуарах із нержавіючої сталі, а потім витримується 24 місяці у пляшках.
Компанія Louis Bouillot була заснована сім'єю Буйо у 1877 році. Практично з перших років існування компанія стала спеціалізуватися на виготовленні ігристих вин. Спираючись на традиційні технології, винороби Louis Bouillot швидко розробили власні методики, завдяки яким вина компанії отримали широке визнання покупців і критиків. З 1997 року компанія належить корпорації Boisset . Сьогодні компанія Луї Буйо займає одне із провідних місць серед виробників Креман де Бургонь у Франції. Спектр вироблених компанією вин досить широкий — білі та рожеві вина з різним вмістом цукру та різною витримкою.
Створена в 1980 році компанія Boisset Family Estates займається виробництвом та імпортом вин. Бізнес сім'ї Boisset розпочався 1961 року, коли батьки нинішнього власника компанії Жана-Шарля Boisset заснували виноробню в Бургундії — відомому далеко за межами Франції виноробному регіоні. Сам Жан-Шарль Boisset народився у селі Vougeot на землі Бургундії. З дитинства його оточували багатовікові виноградники та старовинні винні льохи замку Кло Вужо. Любов до рідної землі та виноградної лози Жан-Шарль успадкував від батьків, а виноробство стало пристрастю всього його життя. В даний час Буассе Фемілі Естейтс володіє двадцятьма старовинними господарствами, розташованими на півдні країни, в Божолі, Бургундії та в Долині Рони. Компанії також належать виноробні підприємства у Канаді та США (Каліфорнія). Власники Boisset Family Estates приділяють велику увагу стилю та якості своєї продукції та є переконаними прихильниками біодинамічного та органічного виноробства.