Дегустаційна карта напою
Колір
Шампанське зеленувато-золотистого кольору.
Смакові якості
Легке та живе шампанське з нотками яблук та цитрусових, з домінуючим відтінком грейпфрута та легким нюансом тостів, що показує глибину смаку, що посилюється після кількох місяців витримки у пляшці.
Ароматична композиція
Шампанське має сильний аромат з нотками грушевого та яблучного лікеру, які доповнюються екзотичними відтінками свіжих грибів.
Гастрономічна пара
Шампанське є прекрасним аперитивом, добре підходить до десертів та легких страв.
додаткова інформація
Шампанське Брют Прем'єр - це основна позиція Луї Родерер, що виражає стиль всього Будинку. Вино виробляється виключно з винограду, що вирощується на виноградниках Гран Крю та Прем'єр Крю класу, завдяки чому Brut Premier здобув собі славу особливого напою для особливих людей та урочистих подій. Шампанське Луї Родерер - це аристократичний, розкішний продукт, що випускається в обмежених кількостях і втілює вічні цінності.
Для створення шампанського Brut Premier використовується врожай із 40 різних виноградників класу Прем'є та Гран Крю Шампані. Збирання винограду здійснюється вручну. Для виробництва використовується сік лише першого віджиму - "cuvee". Частково проводиться малолактична ферментація. Витримка в дубових бочках на осаді становить 3 роки, хоча за законом достатньо лише 15 місяців.
Louis Roederer - це один із найстаріших Будинків Шампані, він входить до числа 30-ти найкращих виробників шампанського. У момент створення у 1776 році компанія називалася Dubois PÈre & Fils. У 1833 році Луї Родерер успадкував компанію від дядька і став засновником відомого в усьому світі Будинку. Вже понад 230 років спадкоємці продовжують традиції, встановлені Луї Родерером. Сьогодні, як і багато років тому, шампанське, що виробляється, користується великою популярністю. Розмір виноградників Louis Roederer близько 214 га, ділянки розташовані у найпрестижніших комунах. Як було встановлено фундатором, вся діяльність націлена на виробництво кращого шампанського. На виноградниках вирощується дві третини винограду, який буде необхідний створення вин, решта закуповується. Постачання продукції на російський ринок стало ключем до успіху Будинку, поціновувачам шампанського відома історія про те, як Микола II призначив Будинок Louis Roederer Офіційним Постачальником Двору Його Імператорської Величності.
Рейтинги та нагороди
BD 16.5, GH 1, JO-20 18.7, JR 17.5, RP 90, RVF 14, ST 88, W & S 90, WA 90, WE 91, WN 90, WS 91
Підходить до
легкі страви, аперитив, десерти
Обсяги
6 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук