Текіла Del Maguey, Santo Domingo Albarradas, 0.7 л (618397960014)

Дегустаційна карта напою

Колір

Текіла характеризується прозорим, чистим кольором.

Смакові якості

Смак текіли гармонійний, пікантний, з відтінками кедра, чилі, куркуми та тривалим, чистим присмаком з нюансами дуба та прянощів.

Ароматична композиція

Легкий, свіжий аромат текіли сповнений рясними цитрусовими тонами, нотами запеченої груші та тропічних фруктів, нюансами яблук, диму та перцю.

Гастрономічна пара

Фахівці рекомендують вживати цю текілу у чистому вигляді, охолоджену, у складі різних коктейлів, з лаймом та сіллю.

додаткова інформація

Текіла Del Maguey, Santo Domingo Albarradas виробляється у господарстві Санто Домінго Альбаррадас, розташованому на південь від Оахако до Міхея. Міхей - тропічна зона з великою висотою над рівнем моря, дуже схожа на Гаваї. Тропічні рослини та фрукти ростуть тут поряд із бурхливими гірськими потоками. Прохолодні сірі тумани пронизують долини, а також ростуть соснові дерева. Крім того, тут вражаюче чиста вода. Дель Магей, Санто Домінго Альбаррадас виготовляється з агави віком 8-10 років. Після ферментації протягом 10-12 днів та дистиляції у мідних перегінних кубах текіла витримується у дубових бочках.

Компанія Del Maguey була заснована 1995 року всесвітньо відомим художником Роном Купером, якого можна назвати "мескаль провидцем". Рон презентував світові раніше недоступний 100% сертифікований органічний мескаль, який виробляють виключно вручну. Мескаль – традиційний мексиканський алкогольний напій, який готують із соку блакитної агави. Найпоширеніший вид такого напою – всім відома текіла. На сьогоднішній день мескалем називають будь-який дистильований напій, який виготовили із блакитної агави. Винятком є сама текіла. Для того, щоб напій вийшов унікальнішим і органічно чистішим, місця його виробництва знаходяться далеко від великих і галасливих міст. Компанія Дель Магей розмістилася в селі Оахака. Правильно підібраний терруар та методи приготування наділяють кожен витвір Дель Магей багатим та неповторним. Кожен продукт компанії виготовляється за індивідуальними сімейними рецептами. Коли Ви бачите на прилавках магазину чи кафе красиві зелені пляшки, то знайте, що це Дель Магей.