Вермут "Martini" Riserva Speciale Rubino (5010677633581)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино відрізняється дуже соковитим, сяючим рубіновим кольором.

Смакові якості

Смак вина складний, ягідний, з м'якими танінами, нотами чорної смородини та легкою полинною гіркуватістю. У післясмаку до ягідних відтінків додаються слабкі трав'яні нюанси.

Ароматична композиція

Вермут має сильний ягідний аромат, у якому ноти малини та суниці переплітаються з відтінками полину, чорного перцю та різних трав.

Гастрономічна пара

Вермут подають як аперитив, до десертів можна використовувати в коктейлі "Манхеттен".

додаткова інформація

"Martini" Riserva Speciale Rubino - солодкий червоний вермут з Італії, що відображає у собі складні смаки та аромати цієї багатої землі. Для виготовлення вермуту використовувалися вина з місцевих сортів винограду, переважно з Неббіоло. Трав'яні екстракти для вермуту наполягають на безлічі прянощів і трьох видах гіркого полину - Absinthium, Pontica та Vulgaris. Потім спиртова настойка витримується у дубових бочках протягом двох місяців. Вермут "Мартіні" Різерва Спекіалі Рубіно отримав свою назву від рубінового кольору.
Історія Мартіні почалася у ХІХ столітті. У 1847 році в містечку Пессіоні, в області П'ємонт, була заснована компанія з виробництва вин та лікерів. Одним із компаньйонів став комерційний агент Алессандро Мартіні. Луїджі Россі, експерт з трав і виноробів, досліджуючи різні ароматизатори знайшов чудове поєднання для вермуту. Луїджі Россі та Алессандро Мартіні стали господарями компанії та їх вермут отримав назву "мартіні". Їхні спадкоємці вивели компанію до найвідоміших виробників вермуту. Велика кількість різних медалей доводить високі переваги напою. Навіть Король П'ємонта Умберто I дозволив фірмі помістити на етикетці свій герб – білий хрест на червоному тлі. Наприкінці ХХ століття компанія "Мартіні і Россі" стала власником декількох відомих алкогольних фірм: "Оффлі", "Отар", "Бенедиктин Лікер". У 1992 році вона увійшла до промислової групи "Бакарді". Наразі щорічно продається понад 200 мільйонів пляшок Мартіні по всьому світу.