Вино Albert Bichot, Bourgogne "Vieilles Vignes de Pinot Noir" AOC, 2016 (16038)

Артикул: 16038

Вино Albert Bichot, Bourgogne "Vieilles Vignes de Pinot Noir" AOC, 2016 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 764 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино привабливого та насиченого червоного кольору.

Смакові якості

Смак вина потужний та добре збалансований, наповнений фруктово-ягідними нотками, доповненими нюансами дубової деревини. Післясмак тривалий і приємний.

Ароматична композиція

Ароматичний букет вина дуже щедрий, рясніє фруктовими нотами, відтінками чорної смородини та тонами слив.

Гастрономічна пара

Вино чудово поєднується з червоним та білим м'ясом, м'ясними закусками, ковбасами та витриманими сирами.

додаткова інформація

Albert Bichot, Bourgogne "Vieilles Vignes de Pinot Noir" AOC - потужне, щедро червоне вино, виготовлене з винограду сорту Піно Нуар, який є символом елегантності та витонченості Бургундії. Ґрунти виноградників - глинисто-вапнякові. Урожай збирають уручну у невеликі ящики по 25 кг. На виноробні ягоди проходять ретельне сортування, лише добірні плоди використовуються у створенні цього вина. Мацерація проходить у резервуарах з нержавіючої сталі та в дубових чанах конічної форми та триває 18-25 днів залежно від вінтажу. Ферментація проводиться у два етапи – перший проходить при контрольованій температурі 10-14 °C, другий – при температурі 20-30 °C. Витримується вино у танках та дубових бочках протягом 8-12 місяців. Потенціал вина Бургонь "Вієй Вінь де Піно Нуар" складає 3-5 років.

Після видатного врожаю 2015 року Бургундія ставила питання про те, чи зможе 2016 рік принести такий же сліпучий урожай незважаючи на примхливу погоду. Найнесприятливішим днем цього року можна назвати 26 квітня, коли почалися різкі заморозки, що знищили більшу частину винограду. Уцілілі грона продемонстрували видатний рівень балансу між кислотністю та танінністю. Червоні вина 2016 року мають темніший гранатовий обод, щільні квіткові тони в ароматі, а також концентровані, але м'які танини в смаку. Типові риси, властиві сорту Піно Нуар, виявляються у гнучкішому характері вина та його неймовірною терруарністю.

Albert Bichot - винний будинок, що існує в Бургундії з 1831 року, який знаходиться у володінні сім'ї Бішо протягом шести поколінь. Компанії належить понад 100 га виноградників, розташованих у різних апелласьйонах Бургундії. Окрім виробництва власних вин, господарство також є купцем-виробником.

Бернар Бішо у 1831 році заснував у Монтелі винний будинок. Його син, Іполит, успадкував від батька виноробне господарство та зайнявся розширенням сімейного бізнесу. У 1894 році, всупереч навали філоксери, Альберт Бішо I дав новий поштовх у розвитку господарства. Спочатку він переїжджає до більш сприятливого району для виноторгівлі, Мерсо, а потім — до Бону. Після закінчення Першої Світової війни Альберт I став скуповувати купці купців купців Бургундії, а його син, Альберт II, впритул зайнявся експортуванням продукції в багато країн по всьому світу.

На сьогоднішній день продукція будинку Albert Bichot відома у понад 100 країнах. Вина компанії щорічно завойовують медалі та нагороди на різних міжнародних конкурсах.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди BH 85, BH 92, DEC-5 3, DEC-100 87, JR 14, JS 90, RP 74, RP 87, RP 89, RVF 13, RVF 16, RWS 6.7, Vivino 3.4, Vivino 3.5, Vivino 3.6, Vivino 3.7, WS 86, WS 87

Підходить до ковбасні вироби, м'ясні закуски, м'ясо, сири, червоне м'ясо, біле м'ясо, зрілі / витримані сири

Виноград Піно Нуар

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Насичене

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 14-16 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Потужний, Приємний, збалансований, Фруктовий, Ягоди, Довгий / тривалий, Дуб

Країна Франція

Регіон Бургундія

Виробник Albert Bichot

Вінтажі 2016

Обсяги 0.75 л

Фортеця 12,5%

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.