Дегустаційна карта напою
Колір
Золотисто-жовтий колір із зеленими відблисками.
Смакові якості
Вино легке, елегантне з нотками соковитих персиків та слив.
Ароматична композиція
Вино демонструє квіткові відтінки в ароматі, що доповнюють ноти середземноморських трав.
Гастрономічна пара
Вино чудово підійде до страв із слабо копченої риби, ракоподібних, анчоусів та легких закусок.
додаткова інформація
Вино Anthilia Sicilia від Donnafugata виготовляють із кількох сортів білого винограду. Збирання врожаю для виробництва вина відбувається у середині вересня. Ягоди піддаються легкому віджиму. Ферментація відбувається за строго контрольованих температур, перед реалізацією вино витримують кілька місяців у пляшках.
Відкоркувати пляшку рекомендується безпосередньо перед подачею, вино рекомендується охолодити до температури 9-11С і підносити в келихах на шардоні, на тонкій ніжці у вигляді тюльпана середнього розміру.
З італійської мови назва господарства
Donnafugata перекладається як жінка, що втекла. Існує легенда про втечу королеви Марії Кароліни, яка втекла з Неаполя і знайшла свій притулок у містечку в самому центрі долини Санта Маргерита Бєліче, у тому самому палаці під зоряним небом. Також завдяки цій події на багатьох етикетках зображується голова жінки з волоссям, що розвівається за вітром.
Династія Ралло протягом 150 років займалася виробництвом найкращих вин Сицилії. На основі сімейної традиції була створена компанія більш сучасного формату —
Доннафугата . У цій сицилійській сім'ї завжди панує атмосфера свята. Під час збирання врожаю Donnafugata влаштовує на виноградниках нічний музичний фестиваль. Більшість виноградників розташована на південному сході Сицилії, в зоні Контеса Ентеліна. Виноград у Доннафугата збирається у нічний час; у господарстві використовують сонячну енергію, яка завдяки сонячним батареям перетворюється на електроенергію. Також на особливу увагу заслуговує сайт компанії Доннафугата, який вважається одним з найкращих сайтів серед виноробів Італії!
Рейтинги та нагороди
D-5 2, D-5 3, FM 87, GR 2, JR 15, JS 91, LE-5 3, LV-3 2, LV-100 89, RP 86, RP 88, RP 90, ST 88, Vivino 3.3, Vivino 3.6, Vivino 3.7, WA 88, WS 85, WS 86, WS 87, WS 89, WS 90
Підходить до
ракоподібні, риба
Обсяги
375 мл
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук