Вино Bandita 2016 – 0,75 л (2149412494125)

Cascina Tavijn – невелика сімейна виноробня у самому серці П'ємонта, розташована на пагорбах Монферрато у містечку Скурцоленго. Господарство успішно працює з місцевими сортами: Барбера, Гриньйоліно, Руке, які дають чудові результати в умілих руках Наді Верруа. Вона є представником третього покоління сім'ї, виноробом та ідейним натхненником Cascina Tavijn. Батьки Наді, Оттавіо і Тереза, працюють пліч-о-пліч з дочкою, займаючись непростою роботою на виноградинках. Рішення робити вино природним чином, без зайвого втручання, випливає з бажання зробити вино автентичнішим, чеснішим, чистішим, а зовсім не мода на натуральні вина. Надіє рухає прагнення зберегти традиції місцевого виноробства, працюючи з виноградниками так, як працювали тут 100 років тому, з акцентом на місцеві, часто забуті сорти. Більшість виноградників господарства сертифіковані як органіка, практикується виключно спонтанне бродіння, відсутність фільтрації та відмова/мінімальне додавання сірки. Окрім чарівної самобутності вин Cascina Tavijn, зачаровують яскраві етикетки пляшок. Кожне вино присвячене комусь із сім'ї, що відображається у назві та на етикетці.