Дегустаційна карта напою
Колір
Вино має темно-червоний колір.
Смакові якості
Вино демонструє інтенсивний, багатий, складний, добре збалансований смак з дрібнозернистими танінами, тонами стиглих червоних фруктів і напрочуд довгим мінерально-пряним післясмаком.
Ароматична композиція
Вино має потужний, яскравий аромат з домінуючими тонами червоних фруктів та малини, витонченими нюансами евкаліпта та м'яти.
Гастрономічна пара
Вино подається до смаженої баранини, яловичини, свинини та різноманітних сирів.
додаткова інформація
Уругвай - захоплююча країна, здатна сказати нове слово у виноробстві та виробляє повнотілі, ароматні червоні вина. Найчастіше вони дещо грубуваті та незбалансовані, тому Бернар Магре навмисно вирішив створити гладке, елегантне вино під назвою "Elegancia" . Воно є купаж сортів Мерло, Марселан і Таннат, середній вік лоз яких становить близько 10 років. Ці сорти повною мірою відчули вплив Атлантичного океану з його підвищеною вологістю, спекотного сонячного клімату та вулканічних ґрунтів із багатим мінеральним складом. Після збирання виноград сортується та віджимається на пресових установках. Перед 3-тижневою ферментацією проводиться мацерація з регулярним ручним пробиттям шапки мезги. Цю стадію проводять під суворим контролем, встановивши температурний режим лише на рівні 25 °C. Після закінчення бродіння вино надходить у бочки під дією сили тяжіння, де витримується протягом 8 місяців.
Власник великих французьких виноградників Гран Крю та легендарного Шато Пап Клеман Бернар Магре за своє життя придбав 35 виноробних маєтків по всьому світу, деякі з них придбані нещодавно: в Португалії, в Іспанії, в Аргентині, Уругваї та Чилі, в Японії (на схилах гори Фуджі, де виробляють біле вино, яке можна порівняти з винами найкращих терруарів світу), у Каліфорнії (у долині Напа) та в Італії. Кожному винограднику Магре передає свою енергію та досвід для того, щоб він розкрив свою власну індивідуальність. Усі його вина випускаються у невеликих кількостях, тому високоякісні напої дуже цінуються аматорами та експертами.
Бернара Магре називають "композитором рідкісних вин". Однією з основних цілей Бернара Магре є відкриття нових маловідомих, але винятково багатообіцяючих терруарів для чудових вин. Усі вина Бернара Магре з багатою історією, багато хто з них відзначений на різних міжнародних конкурсах. У колекції нагород Бернара Магре безліч золотих медалей та найвищих оцінок експертів у 100 балів та 5 зірок.
«Вину я завдячую всім. Воно навчило мене терпіння та прагнення до чудової якості. Я хотів, щоб кожен із моїх виноградників заслужив право називатися прекрасним і незвичайним. Допомагав занурюватись у мрію, дарував задоволення та емоції. Ще я хотів би, щоб у моїх винах збереглася історія. Їх чарівності та їхніх таємниць я завжди буду зобов'язаний» , — Б. Магре.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук