Дегустаційна карта напою
Колір
Вино темно-червоного кольору із фіолетовими відображеннями.
Смакові якості
Смак вина багатий, соковитий, інтенсивний, з гарною концентрацією фруктових та ягідних нот, з м'якими танінами та гармонійним післясмаком.
Ароматична композиція
Насичений аромат вина наповнений відтінками ожини та чорної смородини, до яких у міру аерації приєднуються нюанси ванілі та кава мокко.
Гастрономічна пара
Вино чудово поєднується з тушкованою ягнятиною, ростбіфом та телятиною з грибами.
додаткова інформація
Червоне напівсухе вино "Bistrot Chic" Merlot-Cabernet-Syrah виготовляється з купажу винограду сортів Мерло, Каберне Совіньйон та Сіра, взятого практично в рівних пропорціях. Виноград дозріває на глинисто-вапняних ґрунтах. Збирання врожаю здійснюється після досягнення ягодами оптимальної стиглості. На виноробні одна половина винограду піддається традиційній вініфікації, а друга половина - гарячої передферментаційної мацерації, під час якої виноград нагрівається до 80 ° C, після чого його поміщають у сталеві резервуари, де мацерація триває від 8 до 12 годин. Ферментація проводиться за температури 20 °C.
Вино "Бістро Шик" Мерло-Каберне-Сіра є ідеальною парою для тушкованої ягнятини, ростбіфу або телятини з грибами.
Les Grands Chais de France (GСF) - група компаній, заснована в Петерсбасі в 1979 Джозефом Хелфрішем. Основне місце розташування компаній - Vosges du Nord (на Півдні Франції). На сьогоднішній день Ле Гранд Ше де Франс — велика та успішна компанія, що займається виробництвом якісного французького вина, і націлена переважно на експорт (понад 70% продукції). GSF володіє виноградниками у багатьох виноробних регіонах країни - Ельзас, Долина Луари, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) і Лангедок-Руссильон (Domaine de la Baume).
Відмінною рисою компанії GСF є прагнення зберегти давні традиції, комбінуючи їх із нововведеннями у світі виноробства. Відбувається це завдяки багаторічному колосальному досвіду більш ніж 1200 співробітників компанії. Річний оборот Les Grands Chais de France складає близько 700 мільйонів євро. Обсяг виробництва – близько 1 000 000 пляшок. Виробничі площі компанії займають 12,8 га.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук