Дегустаційна карта напою
Колір
Вино яскравого світло-жовтого кольору із зеленуватими відблисками.
Смакові якості
Смак вина свіжий, приємний, з живою кислотністю, рясними фруктовими відтінками та тонкими цитрусовими нюансами на фініші. Післясмак довгий, яскравий.
Ароматична композиція
Прекрасний, ніжний аромат вина наповнений відтінками садових, тропічних та цитрусових фруктів.
Гастрономічна пара
Вино чудове як аперитив, у поєднанні з м'ясом птиці, рибою і молюсками.
додаткова інформація
Chateau Grand Meynau - біле сухе вино з живою кислотністю та яскравими нотами садових та цитрусових фруктів у смаку та ароматі. Вино виготовлене з винограду сортів Совіньйон Блан і Семільйон, зібраного з 15-річних лоз. Ферментація сусла проходить за низької температури для збереження та повного вилучення з ягід аромату. Витримка вина протягом 6 місяців відбувається у сталевих резервуарах.
Виноробна компанія Calvet , заснована Жаном-Марі Кальве в 1818 році, спочатку була розташована в регіоні Долина Рони. Вже 1823 року у центрі міста Бордо було відкрито додаткове відділення " Calvet " , а ще кілька років у найкращих виноробних регіонах Франції з'явилися нові філії компанії. Октав Кальве продовжив успішно розвивати справу, розпочату батьком. У 1870 році в Медок він почав будівництво замку "Calvet" в стилі Людовіка XVI. Погреби маєтку спочатку мали загальну площу 16 тисяч квадратних метрів, пізніше вони ще тричі розширювалися. У 1886 році нове відділення компанії було відкрито в Аргентині, а через три роки один із синів Октава - Жан Кальве - влаштувався в Бургундії, чим наголосив на прихильності компанії до випуску високоякісних вин з винограду, вирощеного в кращих виноградниках країни. Саме Жан на початку 20-го століття запропонував ставити на пляшках іменний друк "Calvet", який мав гарантувати відмінну якість напоїв і зробити їх впізнаваними на світовому ринку. З 1920 символом компанії є орел, а її корпоративний колір - червоний (колір червоного вина).
Жан Кальве завжди дуже серйозно ставився до процесу створення вина, тому, починаючи з 1930 року, він фінансував роботу створеної ним спеціальної лабораторії, яка займалася науковими дослідженнями в галузі виноробства. Саме з цього часу на всіх заводах компанії проводиться поетапний контроль якості.
З 1982 по 1997 роки Кальве по черзі була підрозділом компаній Вітбред Груп (Whitbread Group) та Еллієд Домек (Allied Domecq). Потім протягом 10 років під керуванням Джека Друно вона знову була самостійним "гравцем" на винному ринку. Починаючи з 2007 року "Calvet" входить до складу Les Grands Chais de France - найбільшої у Франції групи компаній.
Компанія "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) існує з 1979 року і сьогодні вважається найбільшим виробником та експортером французьких вин. Своїм основним завданням керівництво компанії вважає виробництво доступних для споживача вин дуже високої якості, тому філії GCF Group є у всіх значних виноробних регіонах Франції. Головний офіс GCF Group і один із заводів розташовані в Петерсбасі (Північний Ельзас), також є заводи в Бордо, Божолі, Лангедок-Руссильон та інших областях. Крім того, для розширення асортименту вин компанія придбала виноградники та виноробні за кордоном – у США, Чилі, Німеччині та Іспанії.
Рейтинги та нагороди
BD 18, DEC-5 3, DEC-5 4, DEC -5 5, GH 2, JR 15.5, JR 17.5, JS 95, JS 98, QUA-20 13.5, QUA-20 17, QUA-20 17.2, QUA-100 87, RP 86, RP 90, RP 95, RVF 15, ST 90, ST 93, ST 94, Vivino 3.8, W & S 95, WE 86, WE 87, WE 93, WE 95, WS 85, WS 86, WS 91, WS 92, WS 97
Підходить до
молюски, птах, риба, аперитив
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук