Дегустаційна карта напою
Колір
Колір вина – блідо-рожевий.
Смакові якості
М'яке, елегантне вино із округлим, свіжим смаком.
Ароматична композиція
Дуже виразний аромат вина наповнений нотами червоних фруктів та м'ятними нюансами.
Гастрономічна пара
Вино подається як аперитив, до морепродуктів, білого м'яса, фруктів.
додаткова інформація
Calvet, Rose d'Anjou – рожеве вино з долини Луари. Напій створюється із купажу трьох червоних сортів винограду. При виготовленні застосовується коротка мацерація для повного вилучення кольору та аромату. Ферментація за низької температури забезпечує вину свіжість. Вино Роз д'Анжу здобуло срібну медаль на конкурсі "Concours GÉnÉral Agricole, 2013" у Парижі.
Виноробна компанія Calvet , заснована Жаном-Марі Кальве в 1818 році, спочатку була розташована в регіоні Долина Рони. Вже 1823 року у центрі міста Бордо було відкрито додаткове відділення " Calvet " , а ще кілька років у найкращих виноробних регіонах Франції з'явилися нові філії компанії. Октав Кальве продовжив успішно розвивати справу, розпочату батьком. У 1870 році в Медок він почав будівництво замку "Calvet" в стилі Людовіка XVI. Погреби маєтку спочатку мали загальну площу 16 тисяч квадратних метрів, пізніше вони ще тричі розширювалися. У 1886 році нове відділення компанії було відкрито в Аргентині, а через три роки один із синів Октава - Жан Кальве - влаштувався в Бургундії, чим наголосив на прихильності компанії до випуску високоякісних вин з винограду, вирощеного в кращих виноградниках країни. Саме Жан на початку 20-го століття запропонував ставити на пляшках іменний друк "Calvet", який мав гарантувати відмінну якість напоїв і зробити їх впізнаваними на світовому ринку. З 1920 символом компанії є орел, а її корпоративний колір - червоний (колір червоного вина).
Жан Кальве завжди дуже серйозно ставився до процесу створення вина, тому, починаючи з 1930 року, він фінансував роботу створеної ним спеціальної лабораторії, яка займалася науковими дослідженнями в галузі виноробства. Саме з цього часу на всіх заводах компанії проводиться поетапний контроль якості.
З 1982 по 1997 роки Кальве по черзі була підрозділом компаній Вітбред Груп (Whitbread Group) та Елієд Домек (Allied Domecq). Потім протягом 10 років під керуванням Джека Друно вона знову була самостійним "гравцем" на винному ринку. Починаючи з 2007 року "Calvet" входить до складу Les Grands Chais de France - найбільшої у Франції групи компаній.
Компанія "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) існує з 1979 року і сьогодні вважається найбільшим виробником та експортером французьких вин. Своїм основним завданням керівництво компанії вважає виробництво доступних для споживача вин дуже високої якості, тому філії GCF Group є у всіх значних виноробних регіонах Франції. Головний офіс GCF Group і один із заводів розташовані в Петерсбасі (Північний Ельзас), також є заводи в Бордо, Божолі, Лангедок-Руссильоні та інших областях. Крім того, для розширення асортименту вин компанія придбала виноградники та виноробні за кордоном – у США, Чилі, Німеччині та Іспанії.
Рейтинги та нагороди
JR 15, Vivino 4, WE 86, WS 86
Підходить до
морепродукти / дари моря, фрукти, аперитив, біле м'ясо
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук