Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блискучого солом'яно-жовтого кольору.
Смакові якості
Вино має виразний, гармонійний смак з нотами тропічних фруктів, гладкою текстурою і довгим післясмаком.
Ароматична композиція
Вино демонструє насичений аромат, зітканий із нот стиглого яблука та груші.
Гастрономічна пара
Вино є чудовим аперитивом, а також гармонійно поєднується із супами, морепродуктами, закусками та легкими стравами.
додаткова інформація
"Cadis" - лінійка, що охоплює широкий спектр білих та червоних вин, що повною мірою розкриває потенціал регіону Венето. Вина гармонійно поєднують у собі інноваційні тенденції ринку та незмінну високу якість.
"Cadis" Chardonnay - спокусливе, глибоке біле вино, виготовлене з однойменного сорту винограду, що росте на виноградниках господарства Cantina di Soave у Венето. Після збирання врожаю, ягоди зазнають традиційної вініфікації. Вино "Кадіс" Шардоне можна вживати як самостійного напою, так і в поєднанні з супами, морепродуктами, закусками і легкими стравами.
Кооператив
Кантіна ді Соаве , заснований у 1898 році, є одним із найцікавіших виноробних господарств Італії. Маючи 6000 га виноградників, компанія має дуже насичене минуле, розвиваючись при цьому в сучасному інноваційному напрямку. Крок за кроком компанії вдалося створити сильну групу виноробів з виноградниками, що виходять далеко за початкові межі області Соаве. Тепер у виробничій лінійці Кантіна ді Соаве є також вина землі біля озера Гарда, і з пагорбів Вальполічелла, і зі знаменитої області Бардоліно. Наслідуючи традиції зростання та зосередження уваги на особливості терруару, компанія цілеспрямовано підвищувала якість рідних сортів Венето: Гарганега, з якого виробляються вина Соаве; Корвіна, Рондінелла та Молінара для вин Вальполічелла, Бардоліно, Амароне та Ріпассо. Останньою перлиною у багатому намисто компанії стало придбання винного господарства Montecchia Crosara, в якому вирощується рідкісний автохтонний виноград сорту Дурелла.
Своєю місією
Кантіна ді Соаве вважає підвищення значимості території, тестування нових методів ведення сільського господарства та виноробства для сприяння культивуванню автохтонних сортів винограду на схід від Верони, а також зміцнення виробництва та розповсюдження високоякісних вин.
Рейтинги та нагороди
DEC-100 84, GR 2, RP 85, Vivino 3.5, Vivino 3.6, Vivino 3.8, W & S 86, W & S 87, WE 85, WE 87, WS 88, WS 90
Підходить до
легкі страви, морепродукти / дари моря, суп, аперитив, закуски
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук