Дегустаційна карта напою
Колір
Колір вина – насичений червоний з бордовим відтінком.
Смакові якості
Добре структуроване, гармонійне вино, в якому домінують тони стиглих фруктів, нюанси шоколаду та спецій.
Ароматична композиція
Аромат вина розкривається поєднанням фруктових нот, штрихів хлібної кірки та нюансів шоколаду.
Гастрономічна пара
Вино подається до шинки та витриманих сирів, рекомендується у поєднанні зі стравами з птиці та м'яса, приємно відтінює смак випічки та пирогів.
додаткова інформація
"Casa Magrez de Uruguay" - чудове червоне сухе вино, створене видатним виноробом Бернаром Магре. Талант і майстерність, два невід'ємні атрибути справжнього винороба, дозволяють пану Магре створювати рідкісні вина, що вразили світ своєю витонченістю та неймовірним балансом. Чудова якість та неповторний стиль вин гарантуються особистим підписом творця на пляшці, підтверджуючи репутацію винороба зі світовим ім'ям! Усі його вина випускаються у невеликих кількостях, тому високоякісні напої дуже цінуються аматорами та експертами.
У купажі вина "Каса Магре де Уругвай" домінує виноград сорту Таннат, чудово доповнений сортами Мерло та Каберне Фран, які виростають на молодих лозах. Загальна площа ділянок, де вирощуються виноградні лози, становить 16 га. Грунт на винограднику глинисто-кремнистий на підкладці з вапняку. При формуванні лоз видаляють бічні бруньки, процес видалення листя і проріджування грон проводять двічі. Урожайність становить 23 гл/га при густині 3200 кущів на гектар. Виноград із кращих лоз збирають вручну, переносять у лотках, ретельно відокремлюють ягоди від гребенів та сортують. Потім ягоди завантажують у невеликі дерев'яні ємності, у яких відбувається передферментаційна мацерація із ручним пробиванням шапки протягом 30 днів. Після цього вино зливають самопливом, без використання насосів, у нові бочки. Вино рекомендується подавати за кімнатної температури через півгодини після декантування.
Власник великих французьких виноградників Гран Крю та легендарного Шато Пап Клеман Бернар Магре за своє життя придбав 35 виноробних маєтків по всьому світу, деякі з них придбані нещодавно: в Португалії, в Іспанії, в Аргентині, Уругваї та Чилі, в Японії (на схилах гори Фуджі, де виробляють біле вино, яке можна порівняти з винами найкращих терруарів світу), у Каліфорнії (у долині Напа) та в Італії.
Бернара Магре називають "композитором рідкісних вин". Однією з основних цілей Бернара Магре є відкриття нових маловідомих, але винятково багатообіцяючих терруарів для чудових вин. Всі вина Бернара Магре з багатою історією, багато хто з них відзначений на різних міжнародних конкурсах. У колекції нагород Бернара Магре безліч золотих медалей та найвищих оцінок експертів у 100 балів та 5 зірок.
"Вину я завдячую всім. Воно навчило мене терпінню і прагненню до чудової якості. Я хотів, щоб кожен з моїх виноградників заслужив право називатися прекрасним і незвичайним. Допомагав занурюватися в мрію, дарував задоволення та емоції. Ще я б хотів, щоб у моїх винах збереглася історія. Їх чарівності та їхніх таємниць я завжди буду зобов'язаний", - Б. Магре.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук