Вино Casa Santos Lima, "Amoras" Vinho Verde DOC, 2015 (31844)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино блідо-жовтого кольору.

Смакові якості

Вино демонструє освіжаючий, ніжний смак, мінеральність, що бадьорить, і приємну кислотність на тлі гармонійного фруктового акорду.

Ароматична композиція

Вино має свіжий, легкий аромат з яскраво вираженими нотками стиглих жовтих фруктів.

Гастрономічна пара

Вино відмінно поєднується з рибними делікатесами, блюдами з морепродуктів, креветками, салатами, легкими закусками, суші, білим м'ясом. Прекрасно підійде як аперитив.

додаткова інформація

Біле вино "Amoras" Vinho Verde створене з купажу білих португальських сортів винограду - Арінто, Лоурейро, Трейщадура, які виростають на глинисто-вапнякових ґрунтах в історичному регіоні Вінью Верде. Урожай збирають рано, ферментують швидко, а саме вино п'ють молодим. Виготовляється воно за старовинною технологією згідно з регіональними традиціями без додавання штучних інгредієнтів. Завдяки приємній кислинці у смаку і злегка відчутній натуральній ігристості, вино чудово втамовує спрагу, а невеликий вміст алкоголю робить його легким та питвим. Вино "Амораш" Вінью Верде чудово підходить до рибних делікатесів, страв з морепродуктів.
Маєток Каза Сантос Ліма знаходиться зовсім неподалік столиці Португалії — Лісабона. Виноградники розкинулися на схилах пагорбів (на висоті від 100 до 220 метрів) і, крім відмінного розташування, отримали всі переваги впливу сонця та вітру з боку Атлантичного океану, розташованого лише за 26 кілометрів від володінь Сантос Ліма. Традиційно вина маєтку виготовляються з автохтонних португальських білих та червоних сортів винограду. Крім виробництва вина сім'я Сантос також вирощує фрукти, але виноградники все ж таки залишаються головним напрямком діяльності. Перші вина господарства були представлені у 1996 році і миттєво здобули визнання як місцевих, так і міжнародних експертів.
Мета виноробів Каза Сантос Ліма – виробництво вина найвищої якості. Вони є прихильниками модернізації, впровадження сучасних технологій у виробництво як у винних льохах, так і на лінії розливу. Вина Casa Santos Lima мають відмінне поєднання ціни та якості.