Вино Casa Santos Lima червоне солодке Lab Sweet 14% 0.75 л (5604424305007)

Вино Lab Sweet – ніжний, але водночас насичений напій від компанії Casa Santos Lima, яка знаходиться в Португалії. З кінця 20 століття компанія змінила вектор своєї діяльності – з виробництва фруктів перейшла виробництво висококласних вин. Виноград для напою збирають лише руками у невеликі дерев'яні ящики. Відразу на місці він проходить ретельний відбір та відокремлення від гребенів. Тільки найкращі ягоди відвозять на виноробню і там ще раз перебирають. Після цього виноград, який збирають у серпні, поміщають у великі ємності із сталі. Напій роблять із винограду 4 сортів. Температура під час процесу ферментації постійно контролюється завдяки сучасному устаткуванню, яким оснащені заводи компанії. Мацерація триває 28 днів. Останній етап у виготовленні напою – витримка, що здійснюється у дубових бочках протягом 9 місяців. Маєток Каза Сантос Ліма знаходиться зовсім неподалік столиці Португалії — Лісабона, але може по праву пишатися неймовірно красивою пасторальною красою своєї землі. Виноградники розкинулися на схилах пагорбів (на висоті від 100 до 220 метрів) і, крім відмінного розташування, отримали всі переваги сонця та вітру з боку Атлантичного океану, розташованого лише за 26 кілометрів від володінь Сантос Ліма. Традиційно вина маєтку виготовляються з автохтонних португальських білих та червоних сортів винограду. Крім виробництва вина, сім'я Сантос також вирощує фрукти, але виноградники все ж таки залишаються на першому плані. Перші вина господарства вийшли з льохів у 1996 році і миттєво здобули визнання як місцевих, так і міжнародних експертів.

Метою виноробів Каза Сантос Ліма є виробництво вина найвищої якості. Вони є прихильниками модернізації, впровадження сучасних технологій у виробництво як у винних льохах, так і на лінії розливу. Вина цього виробника мають відмінне поєднання ціни та якості.