Вино Casa Santos Lima, "Termo de Lisboa", 2012 (31887)

Дегустаційна карта напою

Колір

Колір вина – глибокий, рубіновий.

Смакові якості

Вино має збалансований, насичений смак з гарною структурою, елегантними танінами та тривалим післясмаком з нюансами лакриці та спецій.

Ароматична композиція

У вина гармонійний, приємний аромат, що розкривається нотами сливи та вишні, доповненими деревними та пряними нюансами.

Гастрономічна пара

Вино чудово поєднується зі стравами з м'яса, підійде до пасти, можна подавати до сирів середнього ступеня витримки.

додаткова інформація

"Termo de Lisboa" - напівсухе червоне вино зі своїм стилем та характером, дуже ароматне, насичене та добре збалансоване. Вино виготовляється з купажу винограду автохтонних сортів Тінта Роріз і Каладок, а також міжнародного сорту Сіра, що вирощуються в регіоні Естремадура, у центрі атлантичного узбережжя Португалії. Після ферментації вино витримується в дубових бочках, що надає йому легких тонів деревини.
Маєток Каза Сантос Ліма знаходиться зовсім неподалік столиці Португалії — Лісабона, але може по праву пишатися неймовірно красивою пасторальною красою своєї землі. Виноградники розкинулися на схилах пагорбів (на висоті від 100 до 220 метрів) і, крім відмінного розташування, отримали всі переваги сонця та вітру з боку Атлантичного океану, розташованого лише за 26 кілометрів від володінь Сантос Ліма. Традиційно вина маєтку виготовляються з автохтонних португальських білих та червоних сортів винограду. Крім виробництва вина, сім'я Сантос також вирощує фрукти, але виноградники все ж таки залишаються на першому плані. Перші вина господарства вийшли з льохів у 1996 році і миттєво здобули визнання як місцевих, так і міжнародних експертів.
Метою виноробів Каза Сантос Ліма є виробництво вина найвищої якості. Вони є прихильниками модернізації, впровадження сучасних технологій у виробництво як у винних льохах, так і на лінії розливу. Вина цього виробника мають відмінне поєднання ціни та якості.