Дегустаційна карта напою
Колір
Вино світлого золотистого кольору.
Смакові якості
У вина свіжий, гармонійний смак зі збалансованою кислотністю та приємним післясмаком.
Ароматична композиція
Вино має приємний, яскравий аромат з нотами груші та персика, доповнюваними нюансами меду та мигдалю.
Гастрономічна пара
Вино чудове як аперитив, у поєднанні із закусками, легкими рибними стравами, морепродуктами, білим м'ясом птиці.
додаткова інформація
"Ізола" Грилло - яскраве фруктове вино з гарними нотками персика та груші в букеті, добре інтегрованою кислотністю, свіжим смаком. Це вино чудово виражає сонячний середземноморський терруар Сицилії та створює літній настрій. Вино виготовляється з винограду сорту Грілло. Для збереження запашного сортового аромату та фруктового смаку ферментація та нетривала витримка вина проводиться у чанах з нержавіючої сталі за строго контрольованої температури.
Castellani - це сімейна виноробня, заснована 1903 року в Італії. З того часу господарство зазнало безліч інноваційних змін. На сьогоднішній день площі виноградників господарства налічують понад 250 га земель у найпрестижніших районах К'янті Класіко, Тоскани та Пізанських пагорбах. У кожному регіоні збудовані виноробні, що дозволяє максимально швидко переробляти зібраний урожай, зберігаючи цілісність ягід, уникаючи транспортування.
У компанії дуже розвинена внутрішня інфраструктура. Своя лабораторія, оснащена найновішим обладнанням, яка, у свою чергу, контролює роботу ще 360 енологічних лабораторій. Також виробництво оснащено трьома сучасними лініями розливу найвищого рівня, що дозволяють максимально раціонально використовувати робочий час.
У Кастеллані вже багато років не використовуються хімічні добрива, різні пестициди та інші шкідливі як для людини, так і для природи. Завдяки таким заходам їхні виноградники є екологічно чистими.
Пляшки з вином закупорюються корковою пробкою, яка постійно піддається різноманітним технологічним аналізам. Через рівні проміжки часу компанія на власний розсуд вибирає якусь кількість продукції та проводить деструктивні тести, щоб виявити та виключити різні можливі дефекти.
Асортимент компанії включає класичні вина Тоскани, вироблені з Санджовезе та інших сортів винограду. У результати досліджень, які опублікували такі відомі світові видання, як Financial Times та Wall Street Journal, виноробня Кастеллані входить до списку 500 кращих італійських компаній!
Рейтинги та нагороди
GR 2, JR 15, JR 16, JS 91, LV-3 2, RP 86, ST 90, Vivino 3.3, Vivino 3.6, Vivino 3.7, WE 86, WS 79, WS 86, WS 87, WS 90
Підходить до
морепродукти / дари моря, птах, риба, аперитив, біле м'ясо, закуски
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук