Дегустаційна карта напою
Колір
Вино насиченого рубінового кольору.
Смакові якості
Вино має смак середньої щільності з еластичною структурою та фруктовими тонами.
Ароматична композиція
Багатий аромат вина наповнений тонами лакриці, ожини та чорниці.
Гастрономічна пара
Вино чудово підходить до гострих страв середземноморської кухні.
додаткова інформація
"Masseria del Fauno" Nero d'Avola - сухе червоне вино із найвідомішого сицилійського винограду сорту Неро д'Авола. Вино виробляється в компанії Кастеллані Массерії дель Фауно, яка славиться елегантними винами з південним характером і хорошим поєднанням ціни і якості. Неро д'Авола ферментується в ємностях із нержавіючої сталі і не витримується в бочках.
Castellani - це сімейна виноробня, заснована 1903 року в Італії. З того часу господарство зазнало безліч інноваційних змін та значних етапів розвитку. На сьогоднішній день площі виноградників господарства налічують понад 250 га земель у найпрестижніших районах К'янті Класіко, Тоскани та Пізанських пагорбах. У кожному регіоні збудовані виноробні, що дозволяє максимально швидко переробляти зібраний урожай, зберігаючи цілісність ягід, уникаючи транспортування. У компанії дуже розвинена внутрішня інфраструктура. Своя лабораторія, оснащена найновішим обладнанням, яка, у свою чергу, контролює роботу ще 360 енологічних лабораторій. Також виробництво оснащене трьома сучасними лініями розливу найвищого рівня, що дозволяють максимально раціонально використовувати робочий час. Пляшки з вином закупорюються корковою пробкою, яка постійно піддається різноманітним технологічним аналізам. Через рівні проміжки часу компанія на власний розсуд вибирає якусь кількість продукції та проводить деструктивні тести, щоб виявити та виключити різні можливі дефекти.
У Кастеллані вже багато років не використовуються хімічні добрива, різні пестициди та інші шкідливі як для людини, так і для природи. Завдяки таким заходам їх виноградники є екологічно чистими. Асортимент компанії включає класичні вина Тоскани, вироблені з Санджовезе та інших сортів винограду. У результати досліджень, які опублікували такі відомі світові видання як Financial Times та Wall Street Journal, компанія Кастеллані входить до списку 500 найкращих італійських компаній!
Рейтинги та нагороди
DEC -5 5, GR 1, GR 2, JR 15, JR 15.5, JR 16, JR 16.5, JR 17, JS 93, LV-3 2, RP 86, RP 88, RP 89, RP 90, RP 91, RP 92, ST 88, ST 89, ST 90, Vivino 3.3, Vivino 3.4, Vivino 3.9, WA 87, WE 86, WE 87, WE 89, WS 84, WS 86
Підходить до
середземноморська кухня
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук