Дегустаційна карта напою
Колір
Вино інтенсивного рубіново-червоного кольору.
Смакові якості
Збалансований смак вина показує ідеальну гармонію. Чудові солодкі таніни роблять смак бархатистим та насиченим.
Ароматична композиція
В ароматі вина сильні ягідні тони доповнюють добре інтегровані відтінки ванільних тостів та ноти спецій.
Гастрономічна пара
Вино чудово поєднується зі смаженим червоним м'ясом, м'ясом, приготованим на грилі, та дичиною.
додаткова інформація
"Clemente VII" Chianti Classico - гармонійне червоне сухе вино, створене з винограду сорту Санджовезе, який росте на виноградниках господарства в області Кьянті Класіко. Урожай збирається вручну, грона ретельно сортуються. Після ферментації при строго контрольованій температурі 28 °C здійснюється мацерація на виноградній шкірці, яка триває 10 днів. Потім 85% вина 12 місяців витримується у бочках зі словонського дуба, а 15% дозріває протягом 12 місяців у бариках. Перед надходженням у продаж вино "Клемент VII" К'янті Класіко витримується 3 місяці у пляшках у льохах виноробні.
Castelli del Grevepesa - виноробний кооператив, заснований 1965 року ініціативною групою з 18 виноробів. Їхньою головною метою було створення вин найвищої якості та збереження тосканських традицій виноробства. На сьогоднішній день кооператив налічує 150 членів, із них 4 є батьками-засновниками. Кожен етап виробництва вина суворо контролюється досвідченими енологами та менеджерами.
У
Castelli del Grevepesa знаходиться понад 1000 га виноградників в San Casciano Val di Pesa, Mercatale Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa, Greve in Chianti та Barberino Val d'Elsa. На сьогодні це найбільший виробник вин Chianti Classico.
Вина компанії відомі як в Італії, так і далеко за її межами.
Рейтинги та нагороди
FM 85, FM 92, FM 93, GR 2, JR 16.5, JS 92, JS 95, RP 88, RP 89, RP 90, RP 92, RP 93, RP 97, ST 88, ST 90, Vivino 3.5, Vivino 3.7, W & S 94, WE 86, WE 89, WS 87, WS 88, WS 90, WS 91, WS 92, WS 93
Підходить до
м'ясо, м'ясо на грилі, смажене червоне м'ясо, дичину
Температура сервірування
18 ° C
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук