Дегустаційна карта напою
Колір
Вино яскравого рубіново-червоного кольору із пурпуровими відблисками.
Смакові якості
Смак вина досить ніжний, легкий, м'який та дуже питий. Багата нотами стиглих червоних фруктів і нюансами дубової деревини. Післясмак тривалий, делікатний, багатий і елегантний.
Ароматична композиція
Аромат вина розкривається щедрими фруктовими нотами. Особливе місце у букеті відведено вишневим відтінкам, доповненим нюансами квітів, свіжих трав та мигдалю.
Гастрономічна пара
Вино чудово поєднується зі стравами з м'яса, дичиною, м'ясом на грилі та сирами.
додаткова інформація
"Pontormo" Chianti DOCG - елегантне червоне вино, створене майстрами-виноробами із винограду сорту Санджовезе з додаванням інших місцевих червоних сортів, які виростають на виноградниках господарства в області Chianti Fiorentino. Ручний збір урожаю проводиться лише після досягнення ягід оптимальної стиглості. Ферментація проходить за строго контрольованої температури 28 °С. Мацерація триває 10 днів. Витримка вина здійснюється у бочках зі Славонського дуба та в сталевих танках і триває від 3 до 6 місяців. Перед надходженням у продаж вино мінімум 1 місяць витримується в пляшках у льохах виноробні. Вино чудово поєднується зі стравами з м'яса, дичиною, м'ясом на грилі та сирами. Урожай 2017 року можна вживати вже зараз, але також можна відкласти пляшечку до 2025 року.
Castelli del Grevepesa - виноробний кооператив, заснований 1965 року ініціативною групою з 18 виноробів. Їхньою головною метою було створення вин найвищої якості та збереження тосканських традицій виноробства. На сьогоднішній день кооператив налічує 150 членів, із них 4 є батьками-засновниками. Кожен етап виробництва вина суворо контролюється досвідченими енологами та менеджерами.
У
Castelli del Grevepesa знаходиться понад 1000 га виноградників в San Casciano Val di Pesa, Mercatale Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa, Greve in Chianti та Barberino Val d'Elsa. На сьогодні це найбільший виробник вин Chianti Classico.
Вина компанії відомі як в Італії, так і далеко за її межами.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук