Вино Castello di Ama, Merlot IGT "l'Apparita", 2005, 9 л (8417)

Артикул: 8417

Вино Castello di Ama, Merlot IGT "l'Apparita", 2005, 9 л фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 82 789 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино темно-пурпурового кольору, який тяжіє до гранатового.

Смакові якості

Вино має округлий, тільний і гармонійний смак з довгим смаком.

Ароматична композиція

Вино має тонкий, насичений і добре збалансований букет, витканий з ароматів дрібних чорних ягід у поєднанні з трав'янистими відтінками, властивими сорту Мерло, які пом'якшуються тваринами та мінеральними нотками.

Гастрономічна пара

Вино чудово підходить до страв високої кухні, смаженого м'яса або приготовленого на грилі, а також до витриманих сирів.

додаткова інформація

"l'Apparita" - це культове і найстаріше вино господарства Кастелло ді Ама, що принесло своїм виробникам всесвітню популярність, починаючи з першого вінтажу в 1985 році. Воно пройшло перевірку часом, тому не дає жодного приводу сумніватися у своїй якості. Виноградник "Л`Аппаріта" утворений з кількох невеликих ділянок, розташованих у верхній частині великого виноградника Віньєто Беллавіста. Його площа складає 3,8 га. Мерло був посаджений тут у 1982-85 роках. Урожай збирають наприкінці вересня. Виноград двічі піддається відбору та сортуванню: спочатку на винограднику, а потім – на виноробні за допомогою спеціальних сортувальних столів. Ягоди дестеблуються та проходять легке пресування. Ферментація та мацерація в резервуарах із нержавіючої сталі проходять при температурі 32-33°C протягом 4 тижнів. Весь процес вініфікації проводиться у контакті зі шкіркою. Вино витримується в дерев'яних бочках протягом 18 місяців: половина бочок нові, половина - середнього та легкого ступеня випалу. Вино "Л`Аппарита" з його ідеальною структурою і тонким балансом між усіма компонентами має велике майбутнє і може зберігатися як мінімум до 2020 року.
Компанія Castello di Ama була заснована у 1972 році. Невелике село Ама розташоване в самому серці регіону Chianti Classico, між двома пагорбами в комуні Гайола ін Кьянті в Сієні. Господарство компанії займає 250 га, 90 га у тому числі становлять виноградники. Незважаючи на свою молодість, Кастелло ді Ама дуже швидко стала відомою і увійшла до числа найкращих виробників вина в Італії. Як стало відомо зі знайдених документів, землі Ами особливо підходили для вирощування винограду та виробництва високоякісних вин. Ама знаходилася серед виноградників, оливкових дерев та лісів. Але, на жаль, до середини ХХ століття трохи залишилося від тих чудових місць, а відновити їх виявилося непростим завданням. Протягом 10 років компанія Кастелло ді Ама займалася вивченням місцевості, будівництвом підвалів та експериментами з виноградниками. У ході експериментів визначилася найбільш вдала ділянка для вирощування Санджовезе. Для того, щоб зрозуміти, який виноград здатний найбільш повно розкрити свій потенціал на грунтах Ами, компанією також наводилися експерименти з Мерло, Шардоне, Піно. Таким чином, за п'ять років було щеплено близько 50 тисяч кущів. За кілька років компанія переобладнала 21 га своїх виноградників способом V-подібної посадки, що сприяє покращенню якості винограду за рахунок збільшення освітленого листя. Територія виноградників розташована на висоті 500 метрів над рівнем моря. Багаті ґрунти, прекрасний клімат та догляд за виноградниками дарують урожай високої якості.
Сьогодні Кастелло ді Ама виробляє відомі у всьому світі і справді великі італійські вина. Всі вина компанії піддаються тривалій ферментації у бариках, а також довго витримуються у пляшках. Основою філософії Кастелло ді Ама є прагнення підняти своє національне надбання — Санджовезе до найвищого рівня, що, на думку експертів, їм вдається робити бездоганно.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди RP 93

Підходить до м'ясо, м'ясо на грилі, сири, смажене м'ясо, страви високої кухні, зрілі / витримані сири

Виноград Мерло

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Темне

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 16-18 ° C

Об `єм 9 л

Смак Округлий, Гармонійний, Довгий / тривалий

Країна Італія

Регіон Тоскана

Виробник Castello di Ama

Вінтажі 2005

Обсяги 9 л

Фортеця 14%

Потенціал зберігання 15 років

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.