Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блідо-жовтого кольору.
Смакові якості
Смак вина легкий і освіжаючий, має яскраву кислотність, демонструє тони лайма, лимона, персика та лічі. Післясмак приємний.
Ароматична композиція
У вишуканому ароматі вина уловлюються освіжаючі, соковиті цитрусові нотки і тони кісточкових плодів, що поступово трансформуються у відтінки листя чорної смородини та аґрусу.
Гастрономічна пара
Вино рекомендовано вживати у парі з різноманітними рибними стравами, морепродуктами, легкими салатами та пастою під білим соусом.
додаткова інформація
Для створення білого напівсухого вина Pandora виробник використовує виноград сортів Совіньйон Блан і Родітіс, що росте на виноградниках, що розташувалися в передгір'ї Ахайї, на північному заході Пелопоннесу на висоті 350-700 метрів над рівнем моря. Після завершення збирання врожаю виноград транспортують на виноробню, де його попередньо готують до ферментації: сортують та пресують. Спочатку ягоди піддають мацерації на шкірці, що триває 48 годин. Алкогольну ферментацію сусло проходить за низьких температур 22-24 °С, що знаходяться під постійним контролем виноробів. Витримка вина на осаді триває три тижні, після чого вино фільтрують, бутилюють і воно надходить на ринок.
Виноробня
Cavino була заснована Константиносом Анастасіу в середині XX століття у місті Aigio, розташованому на півночі півострова Пелопоннесс. Головною особливістю компанії є вирощування автохтонних сортів винограду, таких як Родітіс, Лагорті, Маврудія, Мавродафні та Сідерітіс. Завдяки унікальному мікроклімату виноградники Кавино дуже родючі. Вміле поєднання грамотної роботи персоналу, високотехнологічного обладнання та значних інвестицій, дозволило компанії стати лідером у своїй галузі та зайняти провідну позицію у виробництві вина та анісової горілки.
На сьогоднішній день компанія Cavino щорічно виробляє 8000000 пляшок вина та 6000000 пляшок УЗО, 70% всього обсягу виробництва експортується в країни всього світу.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук