Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блідого солом'яно-жовтого кольору із золотавими відблисками.
Смакові якості
Вино має сухий мінеральний смак з привабливою кислотністю.
Ароматична композиція
У свіжому ароматі вина відчуваються нотки хрусткої картоплі, фінікового листя, трав'янисті відтінки, нюанси солодкого перцю та грейпфрута.
Гастрономічна пара
Вино рекомендується подавати до спагетіні з морськими живцями, різотто з креветками, асорті зі смаженої риби, грибів на грилі.
додаткова інформація
Лінійка вин "Bottega Vinai" , що розповсюджується виключно в ресторанах та винотеках, втілює в собі найкращі досягнення винної продукції Трентіно та пропонує повну панораму вин цього регіону. Колекція "Боттега Винай" нагороджена безліччю премій за чудову якість вин та елегантний дизайн пляшок.
Виноград для Bottega Vinai Sauvignon вирощений на винограднику, розташованому на пагорбах Валле дей Лаги. Віджатий та відокремлений від кистей виноград проходить холодну мацерацію протягом 12 годин, потім здійснюється м'яке пресування та ферментація при контрольованій температурі.
Урожай 2010 нагороджений бронзовою медаллю на конкурсі "International Wine and Spirit Competition" у Лондоні у 2011 році.
Компанія Кавіт , існуюча з 1950 року, - це корпоративна група, створена виноробами регіону Трентіно з метою підвищення контролю за якістю вин, що створюються, і спрощення цього процесу. Сьогодні Кавіт, розташований на північному сході Італії, опікується майже 4500 невеликими виноробними компаніями, захищаючи їхні інтереси. Cavit виробляє більше половини всього вина, що створюється за рік у всьому регіоні Трентіно (65%). Загальна площа виноградників компанії складає 7000 га.
Рейтинги та нагороди
D-5 3, D-5 4, FM 86, FM 90, FM 96, GR 2, JH 93, JR 16, JR 16.5, JS 90, JS 93, LE-5 2, LE-5 3, LM 86, LV-3 2, LV-100 2, LV-100 89, RP 86, RP 87, RP 88, RP 95, ST 86, ST 89, Vivino 3.5, Vivino 3.8, Vivino 4, WE 87, WE 88, WS 85, WS 87, WS 88, WS 90, WS 91, WS 92
Підходить до
морепродукти / дари моря, риба, різотто, спагетті, гриби, гриль
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук