Вино Chardonnay Cardellino Alto Adige DOC 2009 (19451)

Артикул: 19451

Вино Chardonnay Cardellino Alto Adige DOC 2009 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 465 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Насиченого солом'яно-золотистого кольору.

Смакові якості

Шардоне Карделліно Альто Адідже ДОК 2009 року демонструє добре інтегровану, свіжу кислотність, м'яку текстуру та соковитий, насичений смак. У букеті домінують тони стиглих яблук, груш, персиків та тропічних фруктів, до яких додаються легкі нотки нового дуба.

Ароматична композиція

Елегантний аромат розкривається тонами стиглих груш, персика та тропічних фруктів, до яких додаються легкі нюанси дуба та прянощів.

Гастрономічна пара

Вино ідеально підійде як аперитив і добре доповнить як перші страви, так і страви з копченого лосося, пасту з вершковим соусом, а також рибу, смажену у фритюрі, тісті або сухарях.

додаткова інформація

Дивовижне Шардоне Карделліно Альто Адідже 2009 року — одне з найкращих вин від Олени Вальх, яке створюється за особливою технологією, що поєднує у собі як класичну витримку в дубі, так і ферментацію в ємностях із нержавіючої сталі. Виготовляється вино тільки з найкращого винограду, вирощеного на крутих схилах містечка Кастель Рінгберг на висоті 400 м над рівнем моря. Завдяки тому, що ґрунти виноградника складаються з глини та вапняку, Шардоне набуває тут багатої палітри фруктових відтінків, які максимально зберігаються при виробництві. Після делікатного віджиму частина виноградного сусла ферментується і витримується в сталевих ємностях при температурі 20°С, а інша частина вініфікується в дубі, де і зберігатиметься на осаді протягом 5 місяців. Навесні вино купажується і протягом кількох місяців розвивається у пляшці. Саме завдяки такій технології вино має багате, концентроване і в той же час м'яке, освіжаючий смак, особливу пікантність якому надають легкі нотки дуба.
На піку зрілості Шардоне Карделліно Альто Адідже 2009 року перебуватиме аж до 2014 року.

Компанія Олена Вальх була заснована в 1985 році і є однією з наймолодших у регіоні Альто Адідже. Олена Вальх, будучи за освітою архітектором, вперше захопилася виноробством після знайомства зі своїм чоловіком Вернером Вальхом, який є представником однієї з найстаріших виноробних династій. Однак, на відміну від чоловіка, вона дотримується сучаснішого підходу у виноробстві і своє завдання бачить у створенні високоякісних, сучасних вин — потужних, глибоких і складних. Перше, що зробила Олена після придбання двох чудових маєтків Кастель Рінгберг та Кастелац – це реконструювала виноградники. Тут, на крутих південних схилах Траміну, було висаджено нові лози місцевих та міжнародних сортів винограду, що дають дуже низькі, але високоякісні врожаї. Підв'язується виноград за системою Гайот, завдяки чому лози можуть бути посаджені щільніше, а виноробні оснащені найсучаснішим обладнанням.
Вина Elena Walch відрізняються яскравою індивідуальністю: білі вина створюються в стилі «Старого світла», в них домінують фруктові тони та натуральні аромати винограду, а червоні, незважаючи на всю свою глибину та складність, не мають навіть натяку на агресивні таніни, які так псують задоволення від класичних італійських вин. Усього за 25 років вина Олена Вальх вийшли на світовий ринок і одразу ж завоювали визнання не тільки у широкої публіки, а й у професійній спільноті, що свідчить про справжню майстерність їхнього творця, удостоєного звання Donna del Vino.

Колір вина Біле

Рейтинги та нагороди D-5 4, FM 86, FM 87, FM 90, FM 96, GR 2, GR 3, JR 16, JS 90, JS 93, JS 95, LE-5 2, LV-3 2, LV-100 2, LV-100 89, RP 86, RP 87, RP 88, RP 90, RP 92, RP 93, RP 95, ST 86, Vivino 3.5, Vivino 3.6, Vivino 4, W & S 85, WE 87, WE 88, WE 90, WS 83, WS 85, WS 87, WS 88, WS 91, WS 92

Підходить до морепродукти / дари моря, паста, риба, аперитив

Виноград Шардоне

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Світле

Тіло/Насиченість Повнотіле

Температура сервірування 11-14 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Персик, Тропічні фрукти, Яблука, Груша, Дуб

Країна Італія

Регіон Трентіно-Альто Адідже

Провінція Альто Адідже

Виробник Elena Walch

Вінтажі 2009

Обсяги 0.75 л

Фортеця 13,5%

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.