Дегустаційна карта напою
Колір
Вино глибокий червоний з фіолетовим відтінком.
Смакові якості
Вино має багатий фруктовий смак з шовковистими танінами та елегантними нотами ванілі, карамелі, тостів та спецій.
Ароматична композиція
Свіжі тони червоних та чорних фруктів, квітів фіалки, сушених трав та солодких спецій утворюють гарний класичний аромат вина.
Гастрономічна пара
Вино добре поєднується з червоним м'ясом на грилі, ягнятим зі спеціями, олениною з журавлинним соусом, курчам каррі, тушкованим білим м'ясом з грибами.
додаткова інформація
Chateau du Moulin, "Terres de Gres" - купаж винограду сортів Каріньяно, Мурведр, Сіра, що демонструє завдяки вдалій роботі виноробів глибокий, елегантний, пряний смак. Зібраний вручну виноград сортується двічі: на винограднику та на виноробні. Тривала мацерація передує початку ферментації. Шапка мезги при цьому пробивається щодня. Після закінчення бродіння вино міститься для витримки в дубові бочки.
Albert Bichot - винний будинок, що існує в Бургундії з 1831 року, який знаходиться у володінні сім'ї Бішо протягом шести поколінь. Компанії належить понад 100 га виноградників, розташованих у різних апелласьйонах Бургундії. Окрім виробництва власних вин, господарство також є купцем-виробником.
Бернар Бішо у 1831 році заснував у Монтелі винний будинок. Його син, Іполит, успадкував від батька виноробне господарство та зайнявся розширенням сімейного бізнесу. У 1894 році, всупереч навали філоксери, Альберт Бішо I дав новий поштовх у розвитку господарства. Спочатку він переїжджає до більш сприятливого району для виноторгівлі, Мерсо, а потім — у Бон. По закінченню Першої Світової війни Альберт I став скуповувати купці купців купців Бургундії, а його син, Альберт II, впритул зайнявся експортуванням продукції в багато країн по всьому світу.
На сьогоднішній день продукція будинку Albert Bichot відома у понад 100 країнах. Вина компанії щорічно завойовують медалі та нагороди на різних міжнародних конкурсах.
Рейтинги та нагороди
DEC -5 5, GH 1, GH 2, IWR 87, JR 16, RP 85, RP 91, RVF 13, RVF 16, Vivino 3.2, Vivino 5, W & S 89, WA 87, WS 88, WS 90
Підходить до
курча, м'ясо на грилі, оленина, тушковане м'ясо, червоне м'ясо, ягнятина, біле м'ясо, гриби
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук