Дегустаційна карта напою
Колір
Вино насиченого бордового кольору.
Смакові якості
Смак вина добре збалансований, досить щільний, з бархатистою текстурою, відтінками ягід та карамелі, стійким післясмаком.
Ароматична композиція
Дуже складний аромат вина наповнений чарівними та вишуканими нотами чорних фруктів та ягід (чорниці, сливи, чорної смородини), журавлини та ванілі.
Гастрономічна пара
Вино чудово поєднується з червоним м'ясом, дичиною, сирами, у тому числі сирами з блакитною пліснявою.
додаткова інформація
"Chateau Haut-Mouleyre" Rouge - досить потужне і щільне вино з дуже складним ароматом та чудовим співвідношенням "ціна-якість". Виноградники розташовані на південних та південно-західних схилах, звернених до річки Гаронна, і отримують максимальну сонячну дію та хороший дренаж ґрунту. Кожна ділянка на цих схилах має свій терруар, що забезпечує провину унікальність та характерність. Витримка вина протягом півроку в дубових бочках робить його елегантним, стійким та дуже гармонійним.
Шато О-Мулер володіє 44 гектарами виноградників, які розташовані на плато Омет на висоті 800 метрів над рівнем моря з видом на долину Гаронна. Це привілейоване становище дозволяє лозам насолоджуватися ранковою свіжістю та отримувати вплив сонця протягом усього дня. Завдяки землі, експозиції та точній, скрупульозній роботі винороба Венсана Кашо та його команди, ChÂteau Haut-Mouleyre представляє дуже цікаві вина з яскравою особистістю.
Chateau Haut-Mouleyre входить до складу компанії Crus et Domaines de France , заснованої в Бордо і є частиною групи Grands Chais de France . Крю е Домен де Франс представляє на світовому ринку 15 різних Шато, що володіють загалом 390 гектарами виноградників у різних апеласьонах. Унікальні методи дистрибуції та логістики компанії дозволяють їй пропонувати вина класу Гран Крю з Бордо у більш ніж 165 країнах світу. Консультантами компанії є багато відомих енологів, у тому числі Мішель Роллан і Юбер де Буар.
Les Grands Chais de France (GСF) - група компаній, заснована в Петерсбасі в 1979 Джозефом Хелфрішем. Основне місце розташування компаній - Vosges du Nord (на півдні Франції). На сьогоднішній день Ле Гранд Ше де Франс — велика та успішна компанія, що займається виробництвом якісних французьких напоїв, і націлена переважно на експорт (понад 70% продукції). GSF володіє виноградниками у багатьох виноробних регіонах країни - Ельзас, Долина Луари, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) і Лангедок-Руссильон (Domaine de la Baume).
Відмінною рисою компанії GСF є прагнення зберегти давні традиції, комбінуючи їх із нововведеннями у світі виноробства. Відбувається це завдяки багаторічному колосальному досвіду більш ніж 1200 співробітників компанії. Річний оборот Les Grands Chais de France складає близько 700 мільйонів євро. Обсяг виробництва – близько 1 000 000 пляшок на день. Виробничі площі компанії займають 12,8 га.
Рейтинги та нагороди
BD 17, DEC-5 3, JR 16.5, QUA-100 90, RP 90, RP 91, RP 96, RP 99, ST 89, WS 87, WS 91, WS 100
Підходить до
м'ясо, сири, червоне м'ясо, блакитний сир, дичину
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук