Вино Chateau Kirwan 2015 - 0,75 л (3263070041534)

Chteau Kirwan виникло завдяки відомому англійському купцю серу Джону Коллінгвуду, одному з перших в історії купців. У 1751 році він придбав шляхетні землі «de Lasalle», що примикають до маєтку Ganet, з 16 га виноградників загалом. Нинішню назву шато отримало від прізвища Марка Кірвана, зятя сера Джона Коллінгвуда. У 1855 році під час знаменитої класифікації винятковий та автентичний характер терруару був підтверджений третьою категорією. Виноградники шато розташовані в серці регіону південного Медока, відомого як О-Медок, займають близько 40 га і складаються з 46 окремих ділянок. Терруар Kirwan відображає унікальність і гордість апелласьону Марго, розташований на плато Кантенак з видом на річку Гаронна. Розташований на гравійному піднесенні, вздовж річки створений тисячолітньою ерозією, це терруар розкриває свої геологічні багатства. Тутешні ґрунти утворилися понад два мільйони років тому накопиченням Піренейського гравію, разом із формуванням клімату та флори. Завдяки високому вмісту гравію забезпечується хороший дренаж та нагрівання ґрунту, збільшується глибина проникнення коренів. Глина накопичує воду і зберігає свіжість, утримуючи вологу під час спеки та періоди посухи. Каберне совіньйон росте на гравійних ґрунтах і займає 45% виноградників, мерло - 30% і росте на різноманітніших ґрунтах. У помірному кліматі регіону, мерло добре росте на піщаних або глинистих землях, холодніших і вологіших. 15% лоз складає каберне фран на глинисто-карбонатних грунтах і 10% пти вердо. У листопаді сусло віджимають та відправляють на витримку окремо за сортами. Витримка проходить у барелях та триває 20 місяців.