Дегустаційна карта напою
Колір
Вино темно-червоного кольору.
Смакові якості
Смак вина з м'якою фруктовою атакою на початку має прекрасну структуру, гарні танини, баланс і тривалість.
Ароматична композиція
В ароматі вина присутні яскраві ноти садових ягід з відтінками сухоцвітів та шоколаду.
Гастрономічна пара
Вино подається до червоного м'яса (яловичини, свинини, телятини), сирів.
додаткова інформація
Елегантний та пряний мірло
Chateau La Croix de L'Esperance, 2002 від Бернара Магре є володарем золотих медалей, завойованих у 2005 р. у конкурсах Брюсселя та Бордо. Вино має чудову структуру та відрізняється гарним потенціалом зберігання (близько 15 років).
Процес створення вина починається з ручного збору врожаю та ретельного подвійного сортування, що звільняє ягоди від гребенів. Вініфікацію проходить концентрований виноградний сік, який потрапляє у бочки самопливом, після м'якого віджиму. Тривала мацерація та малолактична ферментація протікають у бочках із дуба (50% – нові). Витримка вина триває 16-18 місяців, а також у нових (60%) бочках.
Власник великих французьких виноградників Гран Крю та легендарного Шато Пап Клеман -
Бернар Магре (Bernard Magrez) за своє життя придбав 35 виноробних маєтків по всьому світу, деякі з них придбані нещодавно: у Португалії, Іспанії, Аргентині, Уругваї та Чилі, Японії (на схилах гори Фуджі, де виробляють біле вино, яке можна порівняти з винами найкращих терруарів світу), у Каліфорнії (у долині Напа) та в Італії.
Кожному винограднику Магре передає свою енергію та досвід для того, щоб він розкрив свою власну індивідуальність. Усі його вина випускаються у невеликих кількостях, тому високоякісні напої дуже цінуються аматорами та експертами.
Бернара Магре називають "композитором рідкісних вин". Однією з основних цілей Бернара Магре є відкриття нових маловідомих, але винятково багатообіцяючих терруарів для чудових вин. Всі вина Бернара Магре з багатою історією, багато хто з них відзначений на різних міжнародних конкурсах. У колекції нагород Бернара Магре безліч золотих медалей та найвищих оцінок експертів у 100 балів та 5 зірок.
«Вину я завдячую всім. Воно навчило мене терпіння та прагнення до чудової якості. Я хотів, щоб кожен із моїх виноградників заслужив право називатися прекрасним і незвичайним. Допомагав занурюватись у мрію, дарував задоволення та емоції. Ще я хотів би, щоб у моїх винах збереглася історія. Їх чарівності та їхніх таємниць я завжди буду зобов'язаний» , — Б. Магре.
Рейтинги та нагороди
BD 15, BD 16, BD 17, DEC-5 2, DEC-5 3, DEC-5 4, DEC -5 5, GH 1, GH 2, JR 14.5, JR 15.5, JR 16, JR 16.5, JR 17, JS 90, JS 96, JS 98, QUA-20 14, QUA-20 15.8, QUA-20 16.2, QUA-20 16.8, QUA-20 17, QUA-100 90, QUA-100 91, RP 86, RP 90, RP 93, RP 94, RP 95, RVF 15, RVF 16, RVF 17, RVF 17.5, RVF 18, ST 88, ST 90, ST 91, ST 92, ST 93, ST 95, Vivino 3.5, W & S 88, W & S 92, WE 91, WE 93, WE 94, WE 95, WS 80, WS 87, WS 89, WS 90, WS 91, WS 93, WS 94, WS 96
Підходить до
свинина, сири, телятина, червоне м'ясо, яловичина
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук