Дегустаційна карта напою
Колір
Вино демонструє глибокий рубіновий колір із пурпуровим обідком.
Смакові якості
Смак вина м'який і шовковистий, з насиченими тонами чорних фруктів та прянощів, збалансованою кислотністю, тонкими танінами та довгим, свіжим присмаком з нюансами стиглої вишні та шоколаду.
Ароматична композиція
Багатий та багатогранний аромат вина розкривається відтінками чорних фруктів з домінантою чорної смородини, ожини та чорниці, гармонійно обрамленими нюансами кориці, ванілі, гвоздики, тютюну та м'яти.
Гастрономічна пара
Вино рекомендується подавати до м'ясних страв та сирів, барбекю, шашлику, м'яса на грилі, дичини.
додаткова інформація
Chateau Tour de Capet – червоне сухе вино, у виробництві якого використовується виноград сортів Мерло та Каберне Фран. Ягоди виростають на виноградниках компанії Антуан Муекс в апелласьоні Сент-Еміліон класу Гран Крю. Збирання врожаю проводиться після досягнення ягодами оптимальної стиглості, мацерація триває 4-5 тижнів, ферментація сусла проходить у резервуарах з нержавіючої сталі із суворим температурним контролем не вище 28 °С. Витримується вино у бочках із французького дуба, третина з яких — нові, протягом 12 місяців. Вино Шато Тур де Капе рекомендується подавати до м'ясних страв та сирів, барбекю, шашлику, м'яса на грилі, дичини.
AdVini - група компаній, створена в січні 2010 року шляхом злиття винних виробництв Jeanjean та Laroche. На сьогоднішній день до групи також входять господарства Rigal, Gassier, Cazes, Antoine Moueix та Ogier. Крім того, AdVini співпрацює з господарствами у Південній Африці (l'Avenir) та Чилі (Vina Casablanca).
На сьогоднішній день під контролем групи знаходиться виробництво, вініфікація, витримка, бутілювання, зберігання та торгівля власними винами. У розпорядженні АдВіні - близько 865 гектарів виноградників у різних регіонах Франції (Лангедок-Руссильон, Долина Рони, Прованс та південний захід Франції). З 2013 AdVini є власником магазину "Club Francais du Vin".
Рейтинги та нагороди
BD 14.5, BD 16, BD 17, DEC-5 3, DEC-5 4, DEC -5 5, GH 1, GH 2, JR 14.5, JR 15.5, JR 16, JR 16.5, JR 17, JR 18.5, JS 89, JS 90, JS 98, QUA-20 14, QUA-20 15.8, QUA-20 16, QUA-20 16.2, QUA-20 16.8, QUA-20 17, QUA-100 87, QUA-100 91, RP 83, RP 86, RP 88, RP 90, RP 93, RP 94, RVF 15, RVF 16, RVF 17.5, RVF 18, ST 87, ST 90, ST 91, ST 92, ST 93, WE 91, WE 93, WE 94, WS 80, WS 86, WS 87, WS 88, WS 89, WS 90, WS 91, WS 96
Підходить до
м'ясо, м'ясо на грилі, сири, шашлик, барбекю, дичину
Смак
М'який,
Насичений / інтенсивний,
збалансований,
Свіжий,
Стигла вишня,
Спеції / прянощі,
Тонкий,
чорні фрукти,
Шовковистий,
Шоколад,
Довгий / тривалий
Обсяги
0.75 л
В коробці
6
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук