Дегустаційна карта напою
Колір
Вино рубіново-червоного кольору із гранатовим відтінком.
Смакові якості
Смак вина показує видатну наполегливість, гармонійні таніни, приємну свіжість, багату текстуру та шовковистий післясмак із нюансами рому та темного шоколаду.
Ароматична композиція
Розкішні ноти чорної смородини, вишні та полуниці доповнюються в ароматі вина ніжними квітковими відтінками, приглушеними тонами тютюну, смоли, ментолу, карамелі, спецій та середземноморських трав.
Гастрономічна пара
Вино чудово поєднується із закусками, супами, червоним м'ясом, сирами.
додаткова інформація
Ciacci Piccolomini d'Aragona, Brunello di Montalcino - дуже красиве та елегантне червоне вино зі складним, елегантним, шовковистим смаком з м'якими танінами, фруктовим ароматом та тривалим післясмаком. Виноградники розташовуються на висоті від 240 до 360 метрів над рівнем моря, для вина відбираються лише найкращі ягоди. Після збирання врожаю виноград проходить ферментацію в резервуарах із нержавіючої сталі та бетонних чанах при контрольованій температурі. Витримується вино 24 місяці у 20-85-гектолітрових бочках зі славонського дуба, а потім ще 4 місяці – у пляшках. Потенціал зберігання вина становить середньому 20 років.
Сучасна історія виноробні
Ciacci Piccolomini d'Aragona — володіння кількох поколінь сімей Чаччі та Пікколоміні — розпочалася з 1985 року, коли замок та його угіддя перейшли у власність родини Б'янкіні. Сьогодні господарство займає близько 200 га землі, де близько 40 га віддано під розкішні виноградники. Господарство Чаччі Пікколоміні д'Арагона має загальновизнану репутацію виробника високоякісних вин, що підтверджено численними рейтингами винних критиків та агенцій.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 4, GR 1, RP 91, WE 89, WS 90
Підходить до
м'ясо, сири, суп, червоне м'ясо, закуски
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук