Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блискучого золотаво-жовтого кольору.
Смакові якості
Смак вина повний, свіжий, потужний, але не важкий, із щільною структурою, нотами меду, цитрусових та мигдалю. Приємний фінал з пікантною солодкуватою гіркуватістю.
Ароматична композиція
Вишуканий аромат вина з домінантою солодких "підсмажених" відтінків: лісові горіхи, мигдаль, ваніль, хлібна скоринка та деревина дуба. Ці нюанси доповнені штрихами цитрусових цукатів, анісу, акацієвого меду та сушеного абрикосу.
Гастрономічна пара
Вино рекомендується подавати до фуа-гра, філе морської мови, білого м'яса, курки, перепела з виноградом, сирів з білою та блакитною пліснявою та десертом.
додаткова інформація
"Collection personnelle. Mr Francois-L Vuitton" - ексклюзивна колекція, створена у співпраці Франсуа-Луї Вюіттона з компанією Мезон Буе. У ній представлені вина з кращих бордоських Шато, упаковані в ексклюзивні коробки-скриньки з ініціалами FLV, такими ж, якими були вигравіровані на першій партії запонок від Луї Вюіттон. Вина цієї колекції несуть на собі флер вишуканості та витонченості, характерний для продуктів марки Луї Віттон. Вони стануть цінним екземпляром у колекції шанувальника французьких вин.
Cuvee Privee du Chateau Lafaurie-Peyraguey, Sauternes AOC - біле солодке вино, виготовлене з купажу винограду сортів Семільйон (93%), Совіньйон Блан (6%) і Мюскадель (1%), вирощеного в апелласьоні Сотерн. Ґрунти піщано-гравійні та глинисто-гравійні. Ділянки обробляються за принципами сталого землеробства. Ручний збір урожаю з ретельним сортуванням на лозі, покликаний відібрати лише найкращі плоди з яскравим ароматом. Вініфікація сусла проходить у бочках із французького дуба, з яких 40-70% – нові. Кількість нових діжок залежить від умов вінтажу. Ферментація при контрольованій температурі 17-23 ° С проходить у приміщеннях виноробні, оснащених кондиціонером та датчиками рівня вологості, і займає 18-30 днів. Дозріває вино у бочках із французького дуба протягом 18 місяців.
Maison Bouey - власник одного з найбільших винних льохів у всьому регіоні Бордо. Асортимент компанії охоплює всю різноманітність бордоських вин. Маючи ексклюзивні договори з багатьма Шато, компанія "Мезон Буе" представляє французькі вина більш ніж у шістдесяти країнах світу. У 2010 році "Мезон Буе" ще більше зміцнила свої позиції, побудувавши нову виноробню з ультрасучасними виробничими потужностями та чудовим підвалом для зберігання вин. "Мезон Буе" є одним із останніх у Бордо незалежних сімейних Будинків. Він був створений в 1958 році Роджером Буе, який придбав величезні склади поблизу Бордо і заснував разом із синами Сержем та Андре товариство "Буе та сини". Роджер був першим виноробом у Кьюссаку, у регіоні Медок, і, пристрасно люблячи виноробство, все життя присвятив вину. Він помер у 99-річному віці 2000-го року. З 1991 року справу діда продовжив онук — Патрік Буе, який впровадив нові вимоги до якості вин, що виготовляються і закуповуються. У 2005 році компанія, будучи на 100% сімейною, була перейменована на "Мезон Буе".
Вина "Мезон Буе" - це результат копіткої роботи з вибору терруару, залучення найталановитіших виноградарів та вдосконалення процесу виноробства. Вина компанії неодноразово нагороджувалися високими званнями на міжнародних конкурсах.
Рейтинги та нагороди
BD 16, BD 17, BD 17.5, BD 18, BD 19, BD 19.5, DEC-5 3, DEC-5 4, DEC -5 5, GH 2, GH 3, JO-20 18.6, JR 15.5, JR 16.5, JR 17, JR 17.5, JR 18, JR 19, JS 95, QUA-20 15, QUA-20 15.5, QUA-20 16, QUA-20 16.8, QUA-20 17, QUA-20 17.5, QUA-20 17.8, QUA-100 89, RP 88, RP 90, RP 92, RP 93, RP 94, RP 95, RP 96, RVF 15, RVF 17, RVF 18, RVF 18.5, RVF 19, RVF 20, ST 88, ST 92, ST 94, ST 95, WE 89, WE 92, WE 95, WS 92, WS 94, WS 95, WS 97, WS 98
Підходить до
курка, морська мова, перепел, сир з цвіллю, блакитний сир, біле м'ясо, десерти
Смак
Мед,
Мигдаль,
Потужний,
Пікантний,
Щільний,
Повний,
Приємний,
Свіжий,
Солодкуватий,
Цитрусові,
Горький
В коробці
6
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук