Дегустаційна карта напою
Колір
Вино інтенсивного червоного кольору з фіолетовими відблисками.
Смакові якості
У вина гармонійний, м'який смак із хорошою кислотністю, нюансами ожини, перцю та тостів.
Ароматична композиція
Аромат вина – свіжий, фруктовий, з нотами червоних та чорних ягід та нюансами тостів.
Гастрономічна пара
Прекрасно поєднується зі стравами з червоного м'яса (особливо ягнятини), гострими стравами та витриманими сирами.
додаткова інформація
Бренд "Санрайз" від компанії Конча та Торо складається з великої лінійки свіжих, не перенасичених фруктових вин, які легко пити та насолоджуватися. Усі вина є на 100% вуглецево-нейтральними. Виноградники, на яких вирощується врожай для вин лінійки Sunrise, розташовані таким чином, що отримують сонце близько 300 днів на рік. Завдяки цьому, грона повністю визрівають, а вина відрізняються інтенсивністю кольору, багатством смаку та аромату.
"Sunrise" Shiraz - червоне сухе вино з винограду сорту Сіра, вирощеного у Центральній Долині. Урожай збирається вручну та механічно у квітні. Після ферментації 70% вина витримувалося в сталевих резервуарах протягом 5 місяців, а 30% - у дворічних бочках з американського дуба протягом 3 місяців, у букеті вина з'явилися тонкі нотки тостів.
Конча та Торо — найбільша компанія з виробництва вина у Чилі. Виноробня з цією назвою була заснована ще 1883 року. Заснував компанію іспанський маркіз Мельчор де Конча та Торо, який запросив відомого французького фахівця Лабушера на свою виноробню. Лабушер привіз до Чилі найкращі селекційні сорти винограду, що культивуються у Франції та зібрані ним до початку загальної епідемії філоксери у країнах Європи. У 1993 році компанія Конча і Торо стала першою чилійською виноробною, яка почала експортувати свої вина до інших країн. Компанія активно росла, купуючи нові виноградники. До початку 80-х років минулого століття компанія провела великомасштабну модернізацію у всіх своїх господарствах, в результаті якої значно покращилася якість продукції, що випускається. Крім цього, за рахунок кількох нових серій було значно розширено асортимент винної продукції компанії, що вирушає на експорт.
Рейтинги та нагороди
FM 89, RP 90, Vivino 3.4, Vivino 3.5, Vivino 3.6
Підходить до
м'ясо, сири, червоне м'ясо, ягнятина, гострі / пряні страви, зрілі / витримані сири
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук