Дегустаційна карта напою
Колір
Вино глибокого гранатово-рубінового кольору.
Смакові якості
Вино приваблює щедрим, округлим смаком із фруктовими відтінками, нотами шоколаду, кави та тостів, зі збалансованою кислотністю та стійким післясмаком.
Ароматична композиція
Вино демонструє складний, гармонійний аромат, витканий із нот чорних фруктів, вишні, тютюну, темного шоколаду, тостів та кави.
Гастрономічна пара
Вино добре подавати до страв з червоного м'яса, таким як тушкована яловичина, стейк з соусом, баранина, а також куріпка і голуби.
додаткова інформація
Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon - елегантне молоде вино з Чилі. Під маркою Antiguas Reservas випускаються вина в обмеженій кількості, створеного з винограду з кращих виноградників господарства. Це — класичні вина із гарною структурою та великим потенціалом зберігання. Розташування виноградників - південно-східна частина долини річки Маїпо, в передгір'ї Анд. Через близькість до гор виникає "ефект Анд", коли холодне повітря в обідній час опускається в долину, знижуючи середньодобову температуру. В результаті, ягоди повільно насичуються цукром, зберігаючи інтенсивний темний колір, природні смакові якості та кислотність.
Виноробне господарство Cousino-Macul знаходиться у Долині Маїпо, у селі Макул, і веде свою історію ще з 1564 року. На той час маєток Макул належав іспанському конкістадору Хуану Жуфре. Назва маєтку - Macul - у перекладі з мови індіанців кечуа означає "права рука". У 1856 році Матіас Коусіньо викупив маєток і створив власну виноробну компанію Cousino-Macul. Компанія досі перебуває під повним контролем родини Коусіньо і займається виробництвом вин світового класу, що увібрало в себе самобутній характер Долини Маїпо.
Рейтинги та нагороди
JS 92, RP 86, RP 88, RP 90, ST 87, ST 90, Vivino 3.4, Vivino 3.5, Vivino 3.6, W & S 90, WE 82, WE 84, WE 90, WS 84, WS 85, WS 89, WS 90
Підходить до
куріпка, м'ясо, соус, стейк, тушковане м'ясо, червоне м'ясо, яловичина, баранина, голуб
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук