Дегустаційна карта напою
Колір
Вино має темний рубіново-червоний колір.
Смакові якості
Багатий, освіжаючий смак вина демонструє гарний баланс кислотності та мінеральності, бархатисті таніни та стійкий післясмак з нотами вишні, червоної смородини, плодів глоду, лаврового листа та прянощів.
Ароматична композиція
В ароматі вина домінують тони стиглих червоних фруктів та ягід, доповнені тонкими натяками евкаліпту, свіжої м'яти та спецій.
Гастрономічна пара
Вино добре поєднується з будь-якими м'ясними стравами (у тому числі з жирними та пряними), котлетами зі свинини та яловичини, а також ковбасами та пряними стравами.
додаткова інформація
Cousino-Macul, Cabernet Sauvignon – червоне сухе вино, створене з винограду, вирощеного в прохолодних областях долини Майпо. Вино відбиває всі грані терруару, у якому культивується Каберне Совіньйон. Для того, щоб зберегти природну жвавість та яскравість, а також виражений аромат із тонами стиглих ягід, виноград проходить ферментацію та витримку протягом трьох місяців лише в ємностях із нержавіючої сталі.
Виноробне господарство Cousino-Macul знаходиться у Долині Маїпо, у селі Макул, і веде свою історію ще з 1564 року. На той час маєток Макул належав іспанському конкістадору Хуану Жуфре. Назва маєтку - Macul - у перекладі з мови індіанців кечуа означає "права рука". У 1856 році Матіас Коусіньо викупив маєток і створив власну виноробну компанію Cousino-Macul. Компанія досі перебуває під повним контролем родини Коусіньо і займається виробництвом вин світового класу, що увібрало в себе самобутній характер Долини Маіпо.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук