Дегустаційна карта напою
Колір
Вино яскравого рожевого кольору із блакитними відблисками.
Смакові якості
Легкий для пиття смак вина відрізняється гладкою текстурою та м'якою, збалансованою кислотністю. У його букеті чітко звучать ноти червоних фруктів та ягід, переходячи у свіжий післясмак.
Ароматична композиція
Енергійний, інтенсивний аромат вина демонструє відтінки солодки, полуниці, вишні та малини, яким вторять на задньому плані натяки диму та трав.
Гастрономічна пара
Вино чудово літнього дня в чистому вигляді. Також воно добре поєднується із салатами, пастою, овочевими стравами.
додаткова інформація
"Cune" Rosado - чарівне рожеве вино, яке повною мірою розкриває всі особливості винограду сорту Темпранільйо. Цікаво, що воно було задумане в стилі рожевого вина із сорту Кларет із бордоського аппелласьону Медок. Урожай для вина збирають вручну. Мацерація триває трохи більше доби, внаслідок чого вино набуває красивого рожевого кольору. Для збереження фруктового аромату ферментація протягом 8 днів проводиться в резервуарах з нержавіючої сталі за температури 16-18 °С. Вино "Кюне" Росадо відмінно поєднується з багатьма стравами, підходить як для повсякденної вечері, так і для романтичного побачення.
"Сune" - назва створеної в 1879 виноробні, з якої почалася історія відомої в даний час компанії CVNE. Сune і сьогодні знаходиться в районі Ріоха Альта і належить до зразкових господарств Ріохі — всесвітньо відомого виноробного регіону Іспанії.
Винна компанія Північної Іспанії (CVNE) , заснована в 1879 братами Раймундо і Еусебіо Реал де Асуа, вважається найстарішим виноробним господарством Іспанії. Слабке здоров'я Еусебіо, якому лікар рекомендував сухий клімат, стало причиною, через яку брати вирішили влаштуватися в провінції. Вибравши для проживання місто Аро, розташоване в Rioja Alta, вони досить швидко оцінили високий потенціал регіону в галузі виноробства та вирішили зайнятися цим видом бізнесу.
Перше вино "Cune" , представлене компанією CVNE, мало ім'я виноробні. Воно з'явилося в період, коли виноградники Франції відроджувалися після епідемії філоксери, і брак ринку знаменитих французьких вин відшкодували іспанські винороби. Другим знаковим вином для компанії стало Monopole, запропоноване споживачеві в 1915 році. Це вино, що одразу стало білою класикою Ріохі, на сьогоднішній день є найстарішою маркою іспанського білого вина. Не менше визнання отримало і вино "Imperial". З'явилося в 1920 році, воно було виготовлене з автохтонних іспанських сортів винограду, вирощеного у власних виноградниках господарства, і також стало класикою Rioja.
Сьогодні CVNE – сімейна компанія, керована представниками п'ятого покоління династії. Вона входить до першої п'ятірки найкращих виноробних підприємств Ріохі, має до 600 га виноградників і ще близько 50% ягід купує в інших господарств. Дотримуючись вірності традиціям, керівники CVNE завжди вітали інноваційний підхід у роботі на виноградниках та виноробнях, при цьому наголошуючи на якості продукції. Для іспанців CVNE є одним із найвідоміших брендів Ріохі, з яким асоціюються вина преміальної якості.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук