Дегустаційна карта напою
Колір
Вино ніжного рожевого кольору з легкими бликами брусничними.
Смакові якості
Смак вина яскравий, літній, добре збалансований, з хрумкою свіжістю, фруктово-ягідними нотами та гармонійною кислотністю.
Ароматична композиція
Вино має приємний аромат з нотами полуниці, малини, червоних фруктів та легкими квітковими нюансами.
Гастрономічна пара
Вино ідеальне як аперитив, а також у поєднанні з холодними та гарячими закусками, салатами з овочів та зелені, морепродуктами, овочевими супами, рибою-гриль, білим м'ясом (у тому числі свійської птиці), гострими та пряними стравами східної кухні.
додаткова інформація
У лінійці вин "Делла Рокка" від Cantina di Soave представлені моносортові та купажовані вина регіону Венето, що чудово виражають терруар та характер області. Серед цих високоякісних вин із оптимальним співвідношенням "ціна-якість" кожен зможе підібрати собі вино для будь-якого випадку та скласти безліч варіантів гастрономічного супроводу.
"Делла Рокка" Піно Гріджіо Блаш - чудове рожеве сухе вино, створене з класичного для регіону Венето винограду сорту Піно Гріджіо, вирощеного в сонячній горбистій місцевості. Вино має дуже гарний колір, запашний фруктово-ягідний аромат і освіжаючий, яскравий, свіжий смак. Вино є ідеальним аперитивом, а також добре поєднується із закусками, супами, салатами та багатьма іншими стравами.
Кооператив Кантіна ді Соаве , заснований у 1898 році, є одним із найцікавіших виноробних господарств Італії. Маючи 6000 га виноградників, компанія має дуже насичене минуле, розвиваючись при цьому в сучасному інноваційному напрямку. Крок за кроком компанії вдалося створити сильну групу виноробів з виноградниками, що виходять далеко за початкові межі області Соаве. Тепер у виробничій лінійці Кантіна ді Соаве є також вина землі біля озера Гарда, і з пагорбів Вальполічелла, і зі знаменитої області Бардоліно. Наслідуючи традиції зростання та зосередження уваги на особливості терруару, компанія цілеспрямовано підвищувала якість рідних сортів Венето: Гарганега, з якого виробляються вина Соаве; Корвіна, Рондінелла та Молінара для вин Вальполічелла, Бардоліно, Амароне та Ріпассо. Останньою перлиною у багатому намисто компанії стало придбання винного господарства Montecchia Crosara, в якому вирощується рідкісний автохтонний виноград сорту Дурелла.
Своєю місією Кантіна ді Соаве вважає підвищення значимості території, тестування нових методів ведення сільського господарства та виноробства для сприяння культивуванню автохтонних сортів винограду на схід від Верони, а також зміцнення виробництва та розповсюдження високоякісних вин.
Рейтинги та нагороди
Vivino 3.4, Vivino 3.6, Vivino 3.7, WS 84
Підходить до
Східна кухня, морепродукти / дари моря, овочі, птах, риба-гриль, салат, суп, холодні закуски, аперитив, біле м'ясо, гарячі закуски, гострі / пряні страви, закуски
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук