Вино "Don Maximiano" Founder's Reserve, Valle de Aconcagua DO, 1993 (7870)

Name: Вино "Don Maximiano" Founder's Reserve, Valle de Aconcagua DO, 1993
Brand: Errazuriz
Price: 3679 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 7870

Вино "Don Maximiano" Founder's Reserve, Valle de Aconcagua DO, 1993 фото 1

Вино "Don Maximiano" Founder's Reserve, Valle de Aconcagua DO, 1993 фото 2

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 3 679 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Errazuriz

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино червоно-гранатового кольору з теракотовим відтінком.

Смакові якості

Розкішне вино з м'якою текстурою дарує складний, щільний смак, що обволікає, з приємними солодкуватими танінами. У тривалому післясмаку присутні нюанси сухофруктів.

Ароматична композиція

Вину притаманний привабливий зрілий аромат із тонами чорносмородинового джему, чорносливу, тютюну, м'яти, пряних трав та деревини.

Гастрономічна пара

Перед подачею вино необхідно декантувати. "Don Maximiano" чудово поєднується з ковбасами, витриманими сирами, стравами з дичини та червоного м'яса. Рекомендуємо скуштувати вино з приготованими на грилі маринованими реберцями ягняти або з яловичим філе під соусом із блакитних сирів.

додаткова інформація

Соковите, яскраве вино "Don Maximiano" Founder's Reserve, 1993 виготовлено з винограду сорту Каберне Совіньйон, вирощеного на винограднику "Don Maximiano", розташованому у Валлі де Аконкагуа на висоті 550 метрів над рівнем моря. Ця область відрізняється довгим, сухим літом з помірно теплими днями і м'яким бризом, що охолоджується, що дме з Тихого океану, вечорами. Землі ділянки "Дон Максиміано" вкриті тонким шаром гранітного пилу, такий тип ґрунту забезпечує хороший дренаж та стимулює природний баланс вегетативного зростання лоз.
Виноград для створення "Дон Максиміано" Фаундерс Ресерва збирається у невеликі ящики та транспортується на винний завод, де двічі сортується та очищається від стебел, листя та дефектних ягід. Сусло піддається бродінню на осаді в невеликих чанах з нержавіючої сталі за температури 24-30°C. При цьому тричі на день проводиться перекачування сусла. Наступна мацерація триває від 16 до 35 днів за температури 24-28°C залежно від вінтажу. Витримка вина врожаю 1993 року здійснювалася протягом 16 місяців і проходила у бочках із французького дуба. Яблучно-молочне бродіння також протікало у бочках. Вино має чудовий потенціал до тривалого зберігання, тільки збільшуючи свою складність у пляшці.
Вінья Ерразуріс була заснована в 1870 Доном Максиміано Ерразурісом, коли він купив шматок безплідної землі в долині Аконкагуа. Наполеглива праця, велике бачення, інвестиції та здоровий глузд привели до того, що зараз можна сміливо назвати виноградниками світового класу. В даний час Вінья Ерразуріс володіє 350 га виноградників і виробляє понад 4 мільйони пляшок на рік, з яких 90% йде на експорт. Виконавчим директором є енергійний Едуардо Чедвік – нащадок Дону Максиміано у п'ятому поколінні. "Vina Errazuriz під керівництвом Едуардо Чедвіка є збором вин виняткової цінності та якості", - так оцінив роботу Едуардо знаменитий критик Роберт Паркер.
Амбіційною метою виноробні є не лише виробництво кращих чилійських вин, а й перебувати в числі ста найкращих вин світу і ста найбільш вин у світі. І треба сказати, що ця мета ідеально реалізується без особливих маркетингових ходів, які просто не потрібні — адже якість вин Ерразуріс говорить сама за себе. Так, на сліпій дегустації в Берліні в січні 2004 року елітне вино господарства - " Vinedo Chadwick " 2000 року - переконливо перемогло такі вина вінтажу 2000 року, як "Шато Марго", "Шато Лафіт Ротшильд", "Шато Латур", " і багато інших. І цей успіх не поодинокий! Він також неодноразово повторювався під час дегустацій, які проводили професіонали зі світовим ім'ям.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди WS 88

Підходить до ковбасні вироби, м'ясо, м'ясо на грилі, м'ясо під соусом, сири, червоне м'ясо, ягнятина, яловичина, блакитний сир, дичину, зрілі / витримані сири

Виноград Каберне Совіньон

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Темне

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 16-18 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак М'який, Щільний, Приємний, Солодкуватий, Складний, Сухофрукти, Танінний

Країна Чилі

Регіон регіон Аконкагуа

Виробник Errazuriz

Вінтажі 1993

Обсяги 0.75 л

Фортеця 12,5%

Характеристики

Виробник Errazuriz

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.