Дегустаційна карта напою
Колір
Вино насиченого рубінового кольору з червоними відливами.
Смакові якості
Смак вина вишуканий, багатий, м'який, округлий і чудово структурований, має щедрі фруктові ноти. Післясмак тривалий.
Ароматична композиція
Ароматичний букет вина яскравий, рясніє спокусливими ягідними нотами та відтінками прянощів.
Гастрономічна пара
Вино ідеально поєднується зі смаженим або тушкованим м'ясом свійської птиці та пернатої дичини (цесарка, качка, перепілка), жарким, яловичиною, ягнятиною, телятиною, дичиною (оленіна), грибними стравами та сирами.
додаткова інформація
Вина лінії "Grands Terroirs" являють собою незмінну якість, класичний смак та різноманітність асортименту. Вина "Grands Terroirs" - це традиційні варіанти вин у дусі Бордо, серед яких кожен із покупців зможе підібрати для себе відповідний варіант.
Червоне сухе вино "Grands Terroirs" Saint-Emilion виготовляється з винограду, вирощеного в аппелласьоні Сент-Еміліон, розташованому на схід від Бордо, правому березі річки Дордонь. Терруар Сент-Еміліона характеризується багатим глинистим грунтом із включеннями піску, вапняку та гравію. Переважно в аппелласьоні вирощується сорт Мерло, який домінує і в купажі "Grands Terroirs" Saint-Emilion. Виробництво вина здійснюється традиційним методом, з витримкою протягом кількох місяців у кюві. Як і всі вина лінійки, "Гран Терруар" Сент-Еміліон є результатом особливо суворого процесу відбору, який проводить команда енологів компанії Дурт. Для розливу із сотень лотів вибираються лише найцікавіші вина зі збалансованою структурою та типовими характеристиками регіону.
Компанія Дурт (Dourthe) була заснована у 1840 році. Сьогодні її володіння займають близько 350 гектарів і розташовані у найбільш сприятливих для виноградарства та виноробства регіонах Франції – Бордо та Лангедок-Руссильон. Крім того, компанія є власником великих виноградників в Аргентині.
Французькі маєтки компанії відрізняються особливо вигідним для виноробства терруаром, наявністю найсучасніших інноваційних лабораторій, чудово обладнаних льохів та складів. У сукупності з ретельним доглядом, селекцією виноградних лоз і знаннями висококласних фахівців, що працюють у компанії, переваги терруару регіонів Бордо і Лангедок дозволяють створювати воістину чудові вина під маркою "Дурт", а самій компанії - бути лідером з продажу кращих бордоських вин.
Підходить до
качка, м'ясо, оленина, перепел, птах, сири, смажене м'ясо, спекотне, телятина, тушковане м'ясо, цесарка, ягнятина, яловичина, гриби, дичину
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук