Вино Elena Walch, Gewurztraminer, Alto Adige DOC, 2018 (3019)

Артикул: 3019

Вино Elena Walch, Gewurztraminer, Alto Adige DOC, 2018 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 951 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино яскравого солом'яного кольору із золотистими іскрами.

Смакові якості

Вино має витончений, гармонійний, елегантний, свіжий смак з квітковими відтінками, збалансованою кислотністю і довгим, насиченим післясмаком.

Ароматична композиція

Вино підкорює розкішним ароматом, у якому сплелися ноти рожевих пелюсток, білих квітів та спецій.

Гастрономічна пара

Вино чудово підійде як аперитив, добре поєднується з пряними стравами, сирами з інтенсивним смаком, молюсками або рибою, приготовленою на грилі.

додаткова інформація

Гевюрцтрамінер – одне з вишуканих, захоплюючих вин від Олени Вальх, яке зачаровує дивовижним ароматним букетом з нотками троянди та витонченим, стійким смаком. Виноград для виготовлення вина вирощується на легких ґрунтах з великою кількістю вапняку, а також із вмістом піску та частинок порфіру. Свіжий бриз, що обдуває виноградники, сприяє отриманню елегантного Гевюрцтрамінера. Перед ферментацією виноград проходить 6-годинну мацерацію на шкірці. Потім муст делікатно пресується і статично осаджується. Ферментація проходить у сталевих резервуарах за температури 18 °С, що дозволяє максимально зберегти натуральний аромат винограду. Потім вино витримується кілька місяців на осаді у сталевих чанах. Потенціал зберігання вина становить 4-6 років.

Урожай 2018 року показав відмінну якість. Після затяжної зими період цвітіння у 2018 році розпочався лише у середині квітня, трохи пізніше, ніж останніми роками. Проте дощовий, але досить м'який період заповнив затримку розвитку. Літо видалося жарким та посушливим. Зниження температури в середині серпня відклало початок збирання врожаю винограду до кінця місяця. Золота осінь із сонячними та теплими днями дозволила дочекатися ідеальної фенольної зрілості винограду. Прохолодні ночі стали фундаментальними для збереження кислотності та свіжості плодів, що особливо актуально для білих вин.

Компанія Олена Вальх була заснована в 1985 році і є однією з наймолодших у регіоні Альто Адідже. Олена Вальх, за освітою архітектором, вперше захопилася виноробством після знайомства зі своїм чоловіком Вернером Вальхом, який є представником однієї з найстаріших виноробних династій. Однак, на відміну від чоловіка, вона дотримується сучаснішого підходу у виноробстві і своє завдання бачить у створенні високоякісних, сучасних вин – потужних, глибоких та складних. Перше, що зробила Олена після придбання двох чудових маєтків Кастель Рінгберг та Кастелац – це реконструювала виноградники. Тут, на крутих південних схилах Траміну, було висаджено нові лози місцевих та міжнародних сортів винограду, що дають дуже низькі, але високоякісні врожаї. Підв'язується виноград за системою Гайот, завдяки чому лози можуть бути посаджені щільніше, а виноробні оснащені найсучаснішим обладнанням.

Вина Elena Walch відрізняються яскравою індивідуальністю: білі вина створюються в стилі "Старого Світу" - в них домінують фруктові тони та натуральні аромати винограду, а червоні вина, незважаючи на всю свою глибину та складність, не мають навіть натяку на агресивні таніни, які іноді навіть псують задоволення від класичних італійських вин. Усього за 25 років вина Олена Вальх вийшли на світовий ринок і одразу ж завоювали визнання не тільки у широкої публіки, а й у професійній спільноті, що свідчить про справжню майстерність їхньої творці, удостоєної звання "Donna del Vino".

Колір вина Біле

Рейтинги та нагороди Vivino 3.9

Підходить до молюски, риба, риба-гриль, сири, аперитив, гострі / пряні страви

Виноград Гевюрцтраминер

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Світле

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 12-14 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Вишуканий / елегантний, збалансований, Свіжий, Витончений, Квітковий, Гармонійний, Довгий / тривалий

Країна Італія

Регіон Трентіно-Альто Адідже

Провінція Альто Адідже

Виробник Elena Walch

Вінтажі 2018

Обсяги 0.75 л

Фортеця 14%

Потенціал зберігання 4-6 років

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.