Вино Elena Walch, Gewurztraminer "Kastelaz", Alto Adige DOC, 2010 (1716)

Артикул: 1716

Вино Elena Walch, Gewurztraminer "Kastelaz", Alto Adige DOC, 2010 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 1 331 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино глибокий жовтий колір.

Смакові якості

Вино має бархатистий, потужний і складний смак з концентрованими фруктовими відтінками, збалансованою кислотністю і м'яким післясмаком.

Ароматична композиція

Інтенсивний букет вина виражений ароматами троянд, екзотичних фруктів, пряними нотами кориці та гвоздики.

Гастрономічна пара

Вино чудово поєднується з молюсками, крабами, омарами, стравами азіатської кухні та блакитними сирами.

додаткова інформація

Гевюрцтрамінер "Кастелац" 2010 року - одне з вишуканих вин від Олени Вальх, яке відрізняється напрочуд потужним ароматом і смаком з концентрованими тонами екзотичних фруктів, прянощів і квітів. Вино створюється лише з найкращих ягід сорту Гевюрцтрамінер, вирощених на вузьких терасах крутих південних схилів містечка Кастелац на висоті 300 метрів над рівнем моря. Ґрунти виноградника багаті на вапняк і чудово підходять для Гевюрцтрамінера, що вирощується тут з покоління в покоління. Щільність посадки лоз складає 7000 рослин на гектар. Виноград збирається в міру повної зрілості у два підходи. Перед пресуванням та ферментацією ягоди проходять обробку холодом протягом 6 годин. Ферментація вина здійснюється в нейтральних ємностях за температури 20°С. Перед релізом Гевюрцтрамінер Кастелац 6 місяців розвивається у пляшках.
Компанія Олена Вальх була заснована в 1985 році і є однією з наймолодших у регіоні Альто Адідже. Олена Вальх, за освітою архітектором, вперше захопилася виноробством після знайомства зі своїм чоловіком Вернером Вальхом, який є представником однієї з найстаріших виноробних династій. Однак, на відміну від чоловіка, вона дотримується сучаснішого підходу у виноробстві і своє завдання бачить у створенні високоякісних, сучасних вин – потужних, глибоких та складних. Перше, що зробила Олена після придбання двох чудових маєтків Кастель Рінгберг та Кастелац – це реконструювала виноградники. Тут, на крутих південних схилах Траміну, було висаджено нові лози місцевих та міжнародних сортів винограду, що дають дуже низькі, але високоякісні врожаї. Підв'язується виноград за системою Гайот, завдяки чому лози можуть бути посаджені щільніше, а виноробні оснащені найсучаснішим обладнанням.
Вина Elena Walch відрізняються яскравою індивідуальністю: білі вина створюються в стилі «Старого світла» — в них домінують фруктові тони та натуральні аромати винограду, а червоні, незважаючи на всю свою глибину та складність, не мають навіть натяку на агресивні таніни, які іноді навіть псують. задоволення від класичних італійських вин. Усього за 25 років вина Олена Вальх вийшли на світовий ринок і відразу ж завоювали визнання не тільки у широкої публіки, а й у професійній спільноті, що свідчить про справжню майстерність їхньої творці, удостоєної звання " Donna del Vino ".

Колір вина Біле

Рейтинги та нагороди D -5 5, FM 91, GR 3, JS 90, ST 90, WS 85, WS 90

Підходить до краб, молюски, омар / лобстер, азіатська кухня, блакитний сир

Виноград Гевюрцтраминер

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Насичене

Тіло/Насиченість Повнотіле

Температура сервірування 11-13 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Насичений / інтенсивний, Фруктовий, Оксамитовий

Країна Італія

Регіон Трентіно-Альто Адідже

Провінція Альто Адідже

Виробник Elena Walch

Вінтажі 2010

Обсяги 0.75 л

Фортеця 15%

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.